Szakács Gundel Étterem

Csatlakozz a Gundel legendájához válj a magyar gasztronómia történetének részévé!

Szeretnél egy világhírű ikonikus étteremben dolgozni ahol nemcsak hazai hírességek hanem igazi világsztárok is megfordulnak

Ahol minden nap tanulhatsz fejlődhetsz és részese lehetsz a magyar vendéglátás egyik legszebb fejezetének

A Városliget szívében az Eventrend Grouphoz tartozó Gundel Étterem keresi új SZAKÁCS kollégáját!

Tedd magad próbára és tanuld meg a szakma fortélyait WOLF ANDRÁS corporate séfünk mellett!

------

A 20. század hajnalán született a magyar konyhaművészet úttörőjének számító exkluzív étteremnek helyet adó Gundel Ház és a kertje túlélte a történelem viharait. A 130 éves Gundel egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével.

------

Corporate séfünk: Wolf András

Miért érdemes csatlakoznod hozzánk

• mert Wolf András corporate séf mellett dolgozhatsz és testközelből tanulhatod meg a szakma fortélyait
• mert nálunk a fejlődés nem ígéret hanem valóság: több kollégánk is néhány éven belül séfhelyettessé vagy vezető séffé vált a Gundelben vagy az Eventrend cégcsoporton belül
• mert hiszünk a hosszú távú karrierben nem kell munkahelyet váltanod ha előre szeretnél lépni
• és mert nálunk valóban megbecsülik a tudást a szorgalmat és a szenvedélyt

Egyedülálló fejlődési lehetőség:

• Saját ingyenes képzési rendszerünkkel nemcsak szakmailag hanem vezetőként is fejlődhetsz. A Gundelben a jövő séfjeit képezzük és lehet hogy te leszel a következő sikertörténetünk!

Mit ajánlunk Neked ha minket választasz

• nálunk egész évben teljes bejelentéssel dolgozhatsz: 8 órás bejelentést és fizetett szabadságot biztosítunk
• fizetésed pontosan utaljuk: minden hó 10. napjáig
• alapbéred nettó 500.000 - 550.000 Ft (tapasztalattól függően)
• a megfelelő forgalom mellett a bónuszokkal garantáltan elérhető min. a 600.000 Ft
• próbaidő letelte után bónuszt is adunk az étterem forgalmától függően (5-20%)
• ha túlórát is vállalsz azt külön elszámoljuk
• próbanapodat természetesen honoráljuk
• előre tervezhető és rugalmas beosztást (brigádrendszer szerint) attól függően hogy bankett pályán szervizpályán vagy hátsó pályán dolgozol
• munkanapjaidon az étkezésedről és a kávédról természetesen mi gondoskodunk
• kiváló szakmai vezetőket akiktől sokat tanulhatsz: Wolf András corporate séfünktől és Verten Róbert executive séfünktől
• következetesen képviselt magyar gasztronómiai hagyományokat
• jó munkakörülményeket: konyhánk jól felszerelt gépesített és folyamatosan fejlesztjük már csak a te szaktudásodra van szükségünk
• életre szóló karrierutat kínálunk: nem kell állandóan váltogatnod a munkahelyedet az előrelépésed érdekében; a Gundel Étterem 2021-es újranyitása óta több szakács kollégánk is már vezető pozícióban dolgozik vagy a Gundel Étteremben vagy az Eventrend cégcsoporton belül egy másik étterem vagy kávéház séfjeként vagy séfhelyetteseként. Legutóbbi példánk Robi aki jelenleg séfhelyettesként dolgozik mindössze 25 évvel ezelőtt csatlakozott hozzánk szakácsként.
• hosszú távú elköteleződésünket a kollégák mellett: mi sem mutatja jobban hogy felépítettünk egy egyedülálló saját képzési rendszert amivel az előmeneteled biztosíthatod és vezetői készségedet is tovább fejlesztheted mindezt térítésmentesen
• igényes munkaruhádban -melyet mi biztosítunk- kényelmesen tudsz dolgozni egész nap
• pezsgő közösségi életet: céges rendezvényeket csapatépítőket
• exkluzív Eventrend klubtagságot kapsz amely számos előnnyel és programlehetőséggel jár: a szabadidődet az Eventrend Grouphoz tartozó éttermekben és szállodákban is eltöltheted biztosan találsz az ízlésedhez passzolót legyen az laza kávéházi élmény fine dining vagy minőségi gyorsétterem. Hozd magaddal a családodat vagy a barátaidat is. (a teljesség igénye nélkül: New York Kávéház Gundel Étterem Centrál Kávéház Séf Asztala Cziniel Cukrászda Főőrség és Lovarda Kávéház stb..)

------

SZERETNÉK WOLF ANDRÁSSAL DOLGOZNI JELENTKEZEM!

------

Miért éri ez meg Neked

• támogatjuk a tehetségeket a cég saját Tehetségakadémiáján hasznos és ingyenes tanfolyamokat képzéseket végezhetsz el
• hosszú távon számítunk rád ezért fejlődésedet szakmai háttérrel is támogatjuk. Az előrelépésért nem kell új munkahelyet keresned nálunk adott a lehetőség akár cégcsoporton belül
• életre szóló karrierutat kínálunk és jó példát mutatunk: közép- és felsővezetőink közül többen szakács felszolgáló és rendezvényszervező pozícióban kezdte a céges pályafutását többek között ügyvezetőnk is!
• kiszámítható munkarend - mindannyian szeretünk előre tervezni a munkával és a pihenéssel is hogy a családot és a barátokat se kelljen elhanyagolni
• pezsgő céges közösségi élet csapatépítők céges rendezvények és bulik életre szóló barátságok és közös hobbik kötnek össze bennünket szeretjük és értékeljük egymás társaságát és alig várjuk hogy te is közénk tartozz
• exkluzív Eventrend klubtagságot adunk a szabadidődet az Eventrend Grouphoz tartozó éttermekben és szállodákban is eltöltheted biztosan találsz az ízlésedhez passzolót legyen az laza kávéházi élmény fine dining vagy minőségi gyorsétterem. Cégcsoportunkat több olyan nevezetes hely is erősíti mint a Gundel Étterem a Centrál Kávéház a Spoon the Boat rendezvényhajó vagy a Városliget Café.
• stabil hátteret biztosítunk 100 %-ban magyar tulajdonú cégcsoportunk több mint 30 éve van a piacon stabilan működik és növekszik Magyarország egyik legdinamikusabban fejlődő vendéglátóipari cégcsoportja
• értünk a vendéglátáshoz profilunk mindhárom területén (gasztro event hotel) elismertek vagyunk

Mikor érdemes erre a lehetőségre jelentkezned

• ha igazán elhivatott vagy a szakmád iránt: csapattársaink is elszántak nem szeretnénk ha kilógnál közülünk
• ha szeretnél karriert építeni: velünk megteheted a tréningjeink és képzéseink csak Rád várnak
• ha meg tudod oldani a bejárást: leginkább tömegközlekedéssel mert a környéken sajnos telítettségig zsúfolt az összes parkolólehetőség ráadásul fizetős is
• ha nem gond számodra a hosszú műszak és a brigádrendszer szerinti beosztás (4/3)
• ha van magyar konyhán szerzett tapasztalatod: mivel azonnal munkába szeretnénk állítani így számítunk az előzetes tapasztalatodra - ha még sosem dolgoztál ezelőtt legalább pár évet a szakmában akkor ez a pozíció most nem neked szól
• ha jó erőben vagy: az áruátvételnél számítunk fizikai erődre; jó ha bírod a terhelést
• ha csapatjátékos vagy: a céljainkért együtt dolgozunk a Gundel csapat minden tagjára egyformán számítunk

MEGGYŐZTETEK SZERETNÉK ÉN IS A CSAPAT TAGJA LENNI!

-------

Mire lesz szükséged ha sikeres szeretnél lenni ebben a pozícióban

• legalább 5 év tapasztalattal rendelkezel szerviz konyhában (nem pedig termelőben)
• rendezetten és logikusan megtervezve képes vagy a mindennapi feladatokat elvégezni
• szereted a kihívásokat és a fejlődési lehetőségeket
• jó csapattal igényesen szeretsz dolgozni
• nyitott vagy az új dolgokra feladatokra és vannak terveid a jövőre nézve
• precízen és pontosan dolgozol

Pár szó rólunk és a csapatról:

• Ügyvezetőnk Jenő több mint 25 éve dolgozik az Eventrend csapatában a rendezvényszervezés és üzemeltetés teljes területét felöleli a tapasztalata. Szakmailag és vezetőként is a legfontosabb számára a folyamatos fejlődés ez segíti mindennapi munkájában és a munkatársai felelős vezetésében.
• Corporate séfünk Wolf András mellett sok szakmai fogást elsajátíthatsz
• Executive séfünk Róbert 3 évvel ezelőtt nyert felvételt szakács pozícióra az ő példája is mutatja hogy szorgalommal kitartással és alázattal akár életre szóló karrierutat tudunk neked kínálni az Eventrend cégcsoportban; lojális vezető mindenben támogat.
• Munkatársaink többsége évek óta erősítik a Gundel csapatát legrégebbi munkatársunk is majd 20 éve a csapattagunk korábbi egységeinkből.
• Konyhai csapatunk 16 fő szakácsból áll és 2-3 konyhai kisegítő dolgozik velünk.
• A cégcsoport többi egységében is ápolunk barátságokat kihasználjuk az eventrendes közösségi élet összes előnyét: céges rendezvényeink mindig teltházasak ezen felül futókör kutyás klub csapatépítők közös mozizások és társasjáték estek is szerveződnek az egységek között.

A kiválasztásról: mi történik miután jelentkezel

• Amennyiben relevánsnak tartjuk a szakmai hátteredet toborzást vezető kolléganőnk néhány napon belül keresni fog hogy személyes interjúval egybekötött próbanapot egyeztessen veled.
• A próbanapok általában hétköznapokon zajlanak 9:30-21 óráig tartó műszakra számíthatsz röviden mesélünk a munka részleteiről te pedig magadról és persze a kérdéseidet is felteheted illetve élesben kipróbálhatod magad a konyhán és megtapasztalhatod hogy milyen a csapat a hangulat és a leendő munkaköröd.
• Kölcsönös elégedettség esetén a próbanap végén egyeztetitek Andrással vagy Robival a továbbiakat. Ha úgy látjuk hogy nem tudunk foglalkoztatni a csapatban akkor ezt is jelezni fogjuk.
• Elutasítás esetén ha más pozícióra is nyitott vagy a cégcsoportnál akkor nézz körül a karrier oldalunkon ITTés jelentkezz vagy keress minket az aktuális lehetőségekkel kapcsolatban a e-mailen.
• Ha már az önéletrajzod alapján nem lépünk tovább veled azt 10 napon belül visszajelezzünk e-mailben. Ha úgy látjuk hogy egy másik egységünkben lévő nyitott pozíció jobban passzolna a hátteredhez akkor telefonon fogunk keresni hogy egyeztessük az elképzeléseinket.

A munkaidőn túl…

A cégcsoport többi egységében is ápolunk barátságokat kihasználjuk az eventrendes közösségi élet összes előnyét: közös céges rendezvényeink mindig teltházasak ezen felül futókör kutyás klub csapatépítők közös mozizások és társasjáték estek is szerveződnek az egységek között. A Gundel saját csapatépítőit és céges bulijait is imádjuk.

Itt találsz minket: Budapest Gundel Károly út 4 1146

A Városligetben vagyunk a Szépművészeti Múzeum és a Fővárosi Növény- és Állatkert között. Hozzánk inkább tömegközlekedéssel érdemes jönni mert parkolóhelyet sajnos nem tudunk biztosítani; de kiváló a tömegközlekedés: akár a kisföldalattival érkezel a Hősök terére akár busszal a Nyugati vagy a Keleti Pályaudvarról.

Ha még jobban megismernél minket nézz körül honlapunkon:

• felkeltettük érdeklődésedet esetleg magadra ismertél akkor kattints IDE és küldd el fényképes szakmai önéletrajzodat hamarosan felvesszük Veled a kapcsolatot!
  

  Ha egyszerűbb neked e-mailben is elküldheted toborzó kolléganőnknek Rékának ide:

  
  

  
  

  
  

  
  

  A városligeti Gundel Étterem 2021 óta az Eventrend Group tagja. A magyar tulajdonú cégcsoport több mint három évtizednyi tapasztalattal rendelkezik kávéházak éttermek szállodák üzemeltetésében valamint rendezvényszervezésben. Az Eventrend Grouphoz kötődik mintegy 20 gasztronómiai vállalkozás többek között a Gundel Étterem a New York Kávéház a Centrál Kávéház a Spoon the Boat a Főőrség Kávéház a Városliget Café a Séf Asztala a Symbol a Groupama Aréna vagy a Müpa catering-szolgáltatása emellett 24 budapesti rendezvényhelyszínen 79 egyedi rendezvényterem értékesítése is.
  

  Az Eventrend Group 30 éve működik a magyar vendéglátás üzemeltetés és rendezvényszervezés területén. Partneri programunk korlátlan fejlődési és továbblépési lehetőségeket kínálnak munkatársaink számára. A Tehetségakadémiánkon munkatársaink korszerű és azonnal hasznosítható tudásra tehetnek szert. Vezetői kultúránk a támogatásra és elismerésre épül emberközpontú szemléletünk áthatja a mindennapjainkat. Akik hosszútávon velünk tartanak azokkal mi is messzemenően lojálisak vagyunk.

  
  

  
  

  
  

  Anantara New York Palace Hotel F&B szolgáltató /New York Kávéház White Salon Étterem Poets Bar Atrium/ I Bagolyvár Rendezvényhelyszín I British Petrol catering szolgáltató I Carlton Hotel Buda Castle**** I Centrál Grand Café & Bar I Csillagkert Rendezvényközpont I Cziniel Cukrászda I D50 Rendezvényközpont catering szolgáltató I Duna Aréna catering szolgáltató I Domus Vinorum I Eiffel Műhelyház catering szolgáltató I Evezős Sörkert I Fakanál Étterem és Bisztró I Főőrség és Lovarda catering szolgáltató /Főőrség Kávéház Lovarda Rendezvénytér/ I Gála Eseményszervező IGroupama Aréna catering szolgáltató I Gundel Étterem I Hajós Alfréd uszoda catering szolgáltató I Diageo catering szolgáltató/The Skylight Bar I Igazságügyi Minisztérium catering szolgáltató I Magyar Tudományos Akadémia catering szolgáltató /Akadémia Klub Akadémia Catering/ I Millenáris Park catering szolgáltató I MÜPA catering szolgáltató /Bohém rendezvényhelyszín Part Kávéház és Bisztró Jazz Event/ I NH Collection Budapest Hotel F&B szolgáltató I Papp László Budapest Sportaréna catering szolgáltató /Magna Catering/ I Parliament Café I Sensation Event & Congress I Setup Event I Séf Asztala I Spoon The Boat I Symbol Budapest I Touche Event I Városligeti Műjégpálya catering szolgáltató /Városliget Café & Restaurant Event/ I Zichy Park Hotel Bikács**** I Bistro na Snezce Csehország