Plongeur en CDD FH
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Description de lentreprise
Groupe hôtelier en plein essor Domaine & Demeure est reconnu à linternational pour son énergie son audace et son innovation. Des domaines viticoles dexception transformés en havres de paix uniques où se rencontrent raffinement authenticité et décontraction. Une nouvelle vision du luxe sincère et résolument contemporaine ou lélégance rime avec convivialité lexigence avec ouverture et lesprit progressiste avec respect de lenvironnement. Aujourdhui nous faisons vivre trois magnifiques châteaux dans le sud de la France.
Premier né de notre collection et situé à Quarante à seulement 20 minutes de Narbonne et de BéziersChâteau Les Carrassesest un sublime Domaine viticole du Languedoc du 19ème siècle restauré et converti en résidence de villégiature luxueuse avec des résidences indépendantes un restaurant à la cuisine méditerranéenne approvisionné par notre propre ferme sur place une cave et des prestations dhôtel première classe. Vous y retrouvé le charme et lauthenticité dun domaine du 19ème ainsi que lambiance et le service dun club privé de qualité dans une ambiance décontractée et chaleureuse.
Description du poste
Afin de renforcer notre équipe de cuisine nous recherchons pour la fin de la saison notre futur(e) plongeur(se). Vos principales missions seront :
- Assurer le nettoyage des plans de travail ustensiles de cuisine et des locaux
- Trier la vaisselle avant et après lavage utiliser la sécheuse
- Laver à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Approvisionner en produits lessiviels
- Respecter les règles dhygiène HACCP et les normes en vigueur
- Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides les congélateurs et surgélateurs
Profil recherché
- Débutant accepté ou jeune diplômé dun CAP/BEP/Bac pro cuisine ou une première expérience réussie dans un restaurant
- Vous aimez le travail en équipe et connaissez les normes HACCP.
- Motivé volontaire rigoureux initiatives
Vos avantages
- Mutuelle dentreprise Prévoyance & avantages repas
- CSE
- Participer à lessor et au développement dune jeune entreprise innovante
- Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant de réelles opportunités dévolution.
Réf: 7a23ba4edcd-01a65b1022ab
Key Skills
- Engineering Support
- MAC
- Hydraulic
- General Services
- Ado
- Health Education
About Company
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