Ayudante de Caja y Barra de Alimentos

Vacante: Ayudante de Caja y Barra de Alimentos

Buscamos una persona multifuncional responsable y con actitud de servicio capaz de desempeñarse en barra preparación de bebidas apoyo en cocina y manejo de caja.
Si te apasiona la gastronomía el servicio al cliente y deseas crecer profesionalmente esta oportunidad es para ti!

Objetivo del puesto

Brindar una atención excepcional desde barra y caja asegurando la correcta preparación presentación y despacho de alimentos y bebidas. Mantener una operación eficiente limpia y ordenada garantizando calidad y una experiencia positiva para cada comensal.

Principales responsabilidades

• Preparar mise en place insumos y recetas siguiendo indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente.

• Elaborar bebidas (clásicas y del menú) con técnica calidad y presentación adecuada.

• Apoyar en la preparación de alimentos cuando la operación lo requiera.

• Manejo de caja: cobros cortes arqueos y diversos métodos de pago.

• Aplicar el sistema PEPS y asegurar la correcta conservación de insumos.

• Cumplir con normas de higiene e inocuidad (Distintivo Punto Limpio NOM-251).

• Mantener orden y limpieza en barra cocina y áreas de trabajo.

• Participar en eventos especiales producción y apoyo operativo.

• Contribuir a un ambiente laboral positivo y enfocado en el servicio.

Perfil del candidato ideal

Formación académica

• Técnico o Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado).

• Se consideran carreras afines con experiencia comprobable.

Experiencia

• Mínimo 2 años como bartender cajero(a) y/o apoyo en cocina.

• Género: Indistinto.

Habilidades y competencias

• Orden limpieza y responsabilidad.

• Proactividad y actitud positiva.

• Trabajo en equipo y comunicación efectiva.

• Atención al detalle y enfoque en la calidad.

• Facilidad para el trato con clientes.

• Puntualidad compromiso y deseo de crecimiento.

Ofrecemos

• Sueldo neto mensual: $8448.99 MXN.

• Vales de despensa.

• Bono de puntualidad y asistencia.

• Propinas semanales.

• Prestaciones de ley a partir del tercer mes.

• Crecimiento profesional.

• Excelente ambiente de trabajo.

Únete a nuestro equipo!
Si disfrutas trabajar en un ambiente dinámico organizado y orientado al servicio queremos conocerte.
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