O Desafio: O estoque é o cofre do restaurante. Em um grupo gastronômico de alto volume a organização dos insumos define o sucesso da cozinha e a lucratividade do negócio. Buscamos um profissional metódico para ser o guardião dessa operação. Seu desafio é garantir que não falte nada para os cozinheiros mas que também não haja desperdício nem perdas. Você será a barreira de qualidade na entrada de cada mercadoria.
O que você vai fazer: Sua rotina exige rigor: você fará o recebimento de mercadorias conferindo nota fiscal validade e qualidade dos produtos (se o tomate estiver ruim volta!). Será responsável pela organização física do estoque seguindo o método PEPS (Primeiro que Entra Primeiro que Sai) abastecimento dos setores internos e realização de inventários cíclicos para garantir que o sistema bata com a realidade física.
Perfil que Buscamos: Integridade e confiança são inegociáveis para esta função. Buscamos alguém com senso de organização militar força física para a movimentação de caixas e noções básicas de informática (para lançamentos no sistema). Experiência prévia em estoque de alimentos e bebidas será um grande diferencial.
O Desafio: O estoque é o cofre do restaurante. Em um grupo gastronômico de alto volume a organização dos insumos define o sucesso da cozinha e a lucratividade do negócio. Buscamos um profissional metódico para ser o guardião dessa operação. Seu desafio é garantir que não falte nada para os cozinheir...
O Desafio: O estoque é o cofre do restaurante. Em um grupo gastronômico de alto volume a organização dos insumos define o sucesso da cozinha e a lucratividade do negócio. Buscamos um profissional metódico para ser o guardião dessa operação. Seu desafio é garantir que não falte nada para os cozinheiros mas que também não haja desperdício nem perdas. Você será a barreira de qualidade na entrada de cada mercadoria.
O que você vai fazer: Sua rotina exige rigor: você fará o recebimento de mercadorias conferindo nota fiscal validade e qualidade dos produtos (se o tomate estiver ruim volta!). Será responsável pela organização física do estoque seguindo o método PEPS (Primeiro que Entra Primeiro que Sai) abastecimento dos setores internos e realização de inventários cíclicos para garantir que o sistema bata com a realidade física.
Perfil que Buscamos: Integridade e confiança são inegociáveis para esta função. Buscamos alguém com senso de organização militar força física para a movimentação de caixas e noções básicas de informática (para lançamentos no sistema). Experiência prévia em estoque de alimentos e bebidas será um grande diferencial.
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