Serveur HF

Paris - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 2 days ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Tu veux prendre un grand bol dair tu veux Sortir de Paris à Paris cest le moment

Laïa est à la recherche dun.e de rang pour compléter notre team salle !

Notre restaurant est caché au milieu dun jardin dans le 11ème arrondissement de Paris ! Ouvert en janvier 2020 par Quentin et Pierre (Quentin ex directeur F & B du Four Seasons George V à Paris et Pierre ex entrepreneur du web) cest une adresse pensée pour Sortir de Paris à Paris.

Laïa a obtenu deux toques au Gault et Millau en 2021. Dans une ancienne distillerie du quartier au fond dun jardin Laïa sarticule autour de 3 pays : lEspagne lItalie et le sud de la France.

Ses particularités La cuisine au charbon de bois grâce à sa robata ouverte sur la salle et le potager de 200m2 sur le toit pour ses herbes aromatiques.

90/100 places.

Tes missions

Offrir une expérience unique à chaque table : tu accueilles tu expliques la carte tu suis ton rang du début à la fin.
Connaître ton offre sur le bout des doigts : food vin cocktails tu es la passerelle entre la cuisine et les clientes.
Coordonner avec fluidité : runners cuisine bar tu communiques avec tout le monde pour que tout roule.
Sens du détail et de lanticipation : rien ne téchappe tu crées du confort et du plaisir dans chaque geste.

Profil recherché

Tu as lesprit déquipe
Tu es ENERGIQUE
Tu es sociable et tu as un bon relationnel
Tu es sensible au service de qualité
Tu aimes partager avec le client et le conseiller
Tu as lesprit vendeur

Les Fuga

Cadre particulièrement agréable ta pause au milieu dun jardin
Pull Laïa fourni
-30% sur les restaurants du groupe Fuga
Possibilité dévolution rapide au sein de la Fuga Family
2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi
Forfait Mobilité Durable

Conformément à la législation en vigueur :

Prise en charge mutuelle a 50% (ALAN)
Prise en charge de 50% de la carte navigo

Tu veux prendre un grand bol dair tu veux Sortir de Paris à Paris cest le momentLaïa est à la recherche dun.e de rang pour compléter notre team salle !Notre restaurant est caché au milieu dun jardin dans le 11ème arrondissement de Paris ! Ouvert en janvier 2020 par Quentin et Pierre (Quentin ex dir...