Commis de Salle (HF) Villa Gallici

Relais & Châteaux

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profile Job Location:

Aix-en-Provence - France

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 6 hours ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Être commis de salle à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre responsable restauration

  • Prise des consignes auprès du responsable à larrivée
  • Débarrassage prioritaire de la salle
  • Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle du restaurant tout au long du service
  • Nettoyage des couverts et des verres
  • Soutien à la mise en place du restaurant
  • Préparation des liteaux des plateaux run et des panières à pain
  • Demande dinformations en cuisine concernant les apéritifs mises en bouche plats et desserts du jour
  • Service au run et rôle de relais entre la cuisine et la salle
  • En fin de service : débarrassage et nettoyage de la salle nettoyage des verres et des couverts évacuation des poubelles

Qualifications :

Votre portrait :

  • Vous vous épanouissez dans un cadre de travail où lesprit déquipe est valorisé.
  • Votre enthousiasme et votre sourire sont communicatifs.
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre travail sérieux et méticuleux.
  • Vous êtes dynamique et passionné(e) par lhôtellerie.

Qualifications :

  • Expérience préalable dans le service en restauration souhaitée.
  • Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression.
  • Connaissance des normes dhygiène et de sécurité alimentaire.
  • Maîtrise de langlais à loral comme à lécrit est un atout.
  • Sens de lorganisation dynamisme et esprit déquipe.

Informations supplémentaires :

Notre collaboration :

  • Type de contrat : CDD saisonnier de 39 heures (du 01 Mai au 31 Octobre 2026)
  • Rémunération : 1 850 net par mois
  • Horaires : Planning en coupure ou en après-midi
  • Repos : Deux jours consécutifs par semaine
  • Logement : Non fourni

Découvrez les nombreux avantages que nous offrons pour vous accompagner durant notre collaboration et améliorer votre qualité de vie au travail :

  • Accompagnement durant votre prise de poste avec une formation en interne
  • Une mutuelle prise en charge à 100 % par lemployeur
  • Indemnité repas
  • Uniforme fourni et entretenu par lentreprise
  • Parking de lhôtel mis à disposition pour les collaborateurs
  • Des pourboires attractifs gage de la reconnaissance de nos clients.

Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Être commis de salle à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre responsable restaurationPrise des consignes auprès du responsable à larrivéeDébarrassage prioritaire de la salleVeiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle du restaurant tout au long du serviceNettoyage des couverts et des verre...
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Key Skills

  • Internship
  • Accounts Receivable
  • Generator
  • Computer Operating
  • Corporate Risk Management

About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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