Sommelier

Restaurante de alta gastronomía ubicado en CABA incorpora a su equipo un/a Sommelier profesional orientado/a a brindar un servicio de excelencia y acompañar la experiencia gastronómica de nuestros comensales.

Responsabilidades:

-Asesorar a los clientes en la elección de vinos y bebidas de la carta.

-Realizar servicio de vinos siguiendo protocolos de fine dining (descorche temperatura decantación cristalería etc.).

-Gestión integral de la cava: control de stock rotación inventarios.

-Mantenimiento del orden presentación y limpieza de la cava cristalería y sector de bebidas.

-Colaboración para proponer maridajes y mejorar la experiencia del menú.

Zona de trabajo: RECOLETA - CABA.

Si buscás un entorno donde la calidad la técnica y el servicio son prioridad te invitamos a postularte!

Qualifications :

-Formación como Sommelier (instituto o escuela reconocida).

-Experiencia previa en restaurantes de alta categoría o hoteles 5* de mas de 2 años. -Dominio de servicio de vinos y conocimiento actualizado de bodegas regiones y tendencias.

-Excelente presencia comunicación y capacidad para el trato con el cliente.

-Trabajo en equipo profesionalismo y atención al detalle.

-Disponibilidad horaria en turno tarde (PM)

Información adicional :

Se ofrecen:

-Excelentes condiciones de contratación y estabilidad laboral.

-Integrarse a un equipo profesional de gastronomía de primer nivel.

-Entorno orientado a la excelencia y al desarrollo profesional.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time