Açougueiro Muffato João Paulino

Sobre a vaga:

Responsável pelo corte preparo e venda de carnes em açougues supermercados ou similares garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes.

Principais atribuições:

• Limpar e organizar o setor respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa;
• Verificar e conferir temperatura nos balcões de atendimento embalados gôndolas e ilhas;
• Retirar carnes das câmaras frias preparando-as para os cortes;
• Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suína;
• Receber carnes de aves e ovelhas etiquetá-las e organizá-las nas áreas de vendas;
• Verificar preços e validades dos produtos expostos no balcão ilhas e gôndolas;
• Manter limpos e organizados materiais e equipamentos que compõem seu cargo;
• Auxiliar o Açougueiro líder e Encarregado de açougue no balanço mensal e semanal realizando descarga e conferência de produtos;
• Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
• Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
• Ser atento e comprometido com as atividades do setor;
• Ter habilidade para lidar com pessoas;

• Cortar desossar limpar e preparar carnes bovinas suínas aves e às vezes peixes.

• Atender clientes tirando dúvidas sobre os cortes e sugerindo opções.

• Manter a higiene e organização do local de trabalho seguindo normas sanitárias.

• Controlar a qualidade das carnes descartando produtos impróprios para consumo.

• Armazenar as carnes de forma correta para evitar contaminação.

• Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.

• Noções básicas de higiene e segurança alimentar.

• Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.

• Comunicação para atendimento ao cliente.

• Algumas vezes experiência anterior na área pode ser exigida.

Benefícios:

• Rede de Assistência Familiar
• Tele Medicina e Tele Psicologia
• Plano Odontológico
• Clube de Vantagens
• Descontos em Farmácias
• Cartão Convênio
• Programas de Premiação
• Seguro de Vida
• Assistência Funeral
• Acompanhamento de Gestantes
• Sala de Amamentação Vestiário e Sala de Descanso
• Alimentação no Local ou Vale Refeição
• Plano de Carreira
• Descontos em Sites Parceiros

Jornada de trabalho e carga horária:

Escala 6x1

7h20 diárias