Chef de cuisine HF

Strasbourg - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 5 hours ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F :

Où Dans notre restaurant dentreprise de lagglomération strasbourgeoise (Bas Rhin - 67) de 400 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui Équipe de 10 personnes vous exercez sous la responsabilité du Directeur de site

Salaire 2 500 bruts x 13 et avantages

Profitez de vos soirées ! 35h du lundi au vendredi

Doté(e) dune expérience en restauration collective vous alliez passion dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

Piloter la cuisine comme un chef dorchestre (gestion des équipes commandes hygiène ...)
Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
Surprendre innover et proposer une cuisine maison et de saison

Profil recherché :

Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)
Expérience significative en restauration idéalement collective
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Compétences en gestion déquipe et en management
Sens de lorganisation rigueur et autonomie
Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

CDI temps complet 35h/semaine
Planning réparti comme suit :

> Semaine paire : du lundi au vendredi 7h00 - 15h00 repos samedi et dimanche

> Semaine impaire : vendredi et lundi : 7h / 15h - samedi et dimanche : 7h / 14h - 17h / 21h repos mardi mercredi et jeudi

Salaire mensuel 2 500 bruts/mois
Prime week-end
13ème mois
RTT / an
Statut agent de maîtrise ou cadre à définir
Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

Autonomie dans votre gestion
Participation aux bénéfices de lentreprise
Centres de formation internes
Comité dEntreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez relever des défis piloter une cuisine où qualité organisation et esprit déquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine au...