DescriptionSOBRE A CIATC:
Muito prazer nós somos a Cia. Tradicional de Comércio! Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos pela trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros.
NA CIATC VOCÊ:
Fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias! Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos somos gente que gosta de gente temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo. Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes tanto das Nossas Pessoas quanto a dos nossos clientes.
ResponsibilitiesObjetivo do Cargo:
Responsável por auxiliar o Forneiro II durante a operação da pizzaria e no pré-preparo de insumos.
Principais Atribuições:
- Preenche a temperatura dos insumos na pista fria
- Preenche o caderno de limpeza diária
- Preenche o caderno de perdas
- Preenche o caderno de temperatura da câmara fria fermentadeira e geladeiras
- Realiza a higienização o pré-preparo e a cocção de produtos e insumos.
- Realiza a limpeza e a manutenção interna dos fornos
- Realiza a montagem e o abastecimento da praça
- Realiza a organização e a limpeza do local de trabalho.
- Preenche controle de etiquetas e validades.
- Realiza o apontamento de perdas / quebras manutenção de utensÃlios equipamentos áreas de produção e câmaras frias.
- Segue boas práticas da segurança do alimento.
- Faz a lavagem a limpeza e a organização de utensÃlios e equipamentos antes durante e após a operação
- Realiza a abertura da massa e recheio das pizzas
DescriptionSOBRE A CIATC:Muito prazer nós somos a Cia. Tradicional de Comércio! Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre ...
DescriptionSOBRE A CIATC:
Muito prazer nós somos a Cia. Tradicional de Comércio! Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos pela trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros.
NA CIATC VOCÊ:
Fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias! Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos somos gente que gosta de gente temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo. Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes tanto das Nossas Pessoas quanto a dos nossos clientes.
ResponsibilitiesObjetivo do Cargo:
Responsável por auxiliar o Forneiro II durante a operação da pizzaria e no pré-preparo de insumos.
Principais Atribuições:
- Preenche a temperatura dos insumos na pista fria
- Preenche o caderno de limpeza diária
- Preenche o caderno de perdas
- Preenche o caderno de temperatura da câmara fria fermentadeira e geladeiras
- Realiza a higienização o pré-preparo e a cocção de produtos e insumos.
- Realiza a limpeza e a manutenção interna dos fornos
- Realiza a montagem e o abastecimento da praça
- Realiza a organização e a limpeza do local de trabalho.
- Preenche controle de etiquetas e validades.
- Realiza o apontamento de perdas / quebras manutenção de utensÃlios equipamentos áreas de produção e câmaras frias.
- Segue boas práticas da segurança do alimento.
- Faz a lavagem a limpeza e a organização de utensÃlios e equipamentos antes durante e após a operação
- Realiza a abertura da massa e recheio das pizzas
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