A missão do auxiliar operacional de padaria é auxiliar nas atividades de produção garantindo a qualidade e o bom funcionamento da padaria. Isso inclui auxiliar no preparo de pães e outros produtos manter a higiene e organização do ambiente de trabalho e auxiliar no atendimento ao cliente quando necessário.
- Preparo de Produtos:Auxiliar na preparação de pães bolos doces e outros produtos de padaria incluindo medir ingredientes misturar e amassar massas e decorar produtos.
- Manutenção da Padaria:Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho incluindo balcões vitrines e equipamentos.
- Atendimento ao Cliente:Auxiliar no atendimento ao cliente informando sobre produtos e auxiliando em compras.
- Operação de Máquinas:Operar máquinas como fornos misturadores e moldadoras se necessário.
- Segurança Alimentar:Garantir que todos os padrões de segurança alimentar sejam cumpridos.
- Organização do Estoque:Organizar e armazenar produtos no estoque.
- Embalagem e Etiquetagem:Embalar e etiquetar produtos de acordo com os padrões da empresa.
- Abastecimento dos Balcões:Abastecer os balcões com produtos e exposição da mercadoria de acordo com os padrões da loja.
- Auxílio em Outras Tarefas:Auxiliar em outras tarefas gerais da produção como empacotar e separar produtos.
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