Thon Hotel Snø Lørenskog søker Frokost Ansvarlig kokk med personalansvar
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
23 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Vi søker nå en Frokost Ansvarlig kokk med personalansvar til Heltidsstilling hos oss. Stillingen er operativ inkludert noe administrativt og denne rapporterer til Kjøkkensjef .
Thon Hotel Snø åpnet 29. juni 2023 med ca. 289 fargerike rom topp moderne konferanseavdeling bar og restaurant. Hotellet ligger rett ved siden av helårsarenaen SNØ og her vil du møte gjester som er på konferanse ferie eller forretningsreise.
Vi er i ca. 120 ansatte totalt på hotellet og du som frokost ansvarlig vil inngå i og ha ansvar for et team på 4 personer i din avdeling. Vi kan tilby deg varierte arbeidsdager med dyktige og engasjerte kollegaer som brenner for å gjøre gjesteopplevelsen best mulig.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
- Forberedelse og produksjon av frokost lunsj
- Personalansvar
- Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
- Kvalitetssikring av produksjon
- Varehåndtering og lagerkontroll
- IK-mat
- Generell gjestebehandling
- Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter Vi ser etter noen som:
- Har fagbrev og/eller relevant erfaring
- Har god kjennskap til IK-mat
- Motiveres av å skape gode matopplevelser
- Er fleksibel og løsningsorientert
- Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
- Er ansvarsfull
- Har gode kommunikasjonsevner både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
Vi tilbyr:
- Varierte og spennende dager
- Mye ansvar og muligheten til å påvirke
- Et stort fagmiljø innen
- Kantine uniform og andre ansattfordeler
Key Skills
- Accounts Receivable
- Customer Service
- Accounting & Finance
- Financial Situation
- Custtomer Relationship
- Product Knowledge
- Communication
- Customer Accounts
- Financial Risk Assessment
- Financial Risk Analysis
- Risk Control
- Payment Method
- Financial statement
- Business Relationships
- Accounts Payable
About Company
Våre virksomhetsområderThon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk.Vi er engasjert i:Thon Hotels: En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Da ... View more
