Confeiteiro Tarde
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
14 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Preparar sobremesas e diversos tipos de doces do cardápio a partir das demandas recebidas. Montar sobremesas individuais buffets bandejas etc. e cuidar da distribuição nos locais de consumo. Desenvolver ficha técnica de custos e preparo de novas sobremesas sob orientação. Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição de sobremesas quando necessário. Requisitar a matéria prima necessária à preparação das sobremesas definindo produtos e quantidades e encaminhando as requisições para aprovação. Recolher as sobremesas no final dos serviços tanto no buffet quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado com segurança. Cumprir integralmente as boas práticas de segurança alimentar. Orientar o Auxiliar de Cozinha. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Qualifications :
Curso de confeitaria e padaria
Informações adicionais :
Atenção a detalhes
Agilidade
Coordenação Motora
Destreza manual
Responsabilidade
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
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