Pessoa Copeira Lactarista

Unimed Nacional

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profile Job Location:

Manaus - Brazil

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 13 hours ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Description
  • Garantir a higienização preparo porcionamento e distribuição de fórmulas infantis e dietas especiais no lactário seguindo rigorosamente as normas de segurança alimentar boas práticas e protocolos assistenciais assegurando qualidade e segurança aos pacientes.

Responsibilities


  • Realizar higienização de utensílios bancadas mamadeiras e demais materiais do lactário conforme POPs (Procedimentos Operacionais Padrão).
  • Preparar diluir e porcionar fórmulas infantis leites e dietas enterais conforme prescrição da equipe de Nutrição.
  • Armazenar corretamente fórmulas e leites prontos respeitando tempo temperatura e identificação.
  • Conferir validade e integridade de produtos insumos e materiais utilizados no lactário.
  • Controlar e registrar temperaturas de equipamentos (geladeiras bancadas refrigeradas e freezers).
  • Assegurar rastreabilidade na produção e distribuição das dietas/fórmulas.
  • Distribuir e recolher mamadeiras utensílios e dietas conforme rotinas do setor.
  • Manter o ambiente organizado limpo e conforme normas da Vigilância Sanitária.
  • Registrar informações em formulários planilhas ou sistemas internos.




Prerequisites
  • Ensino Médio completo.
  • Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos ou similar.
  • Preferencialmente experiência em lactário nutrição hospitalar ou manipulação de alimentos.

Experiences
  • Plantão 07:00 às 19:00 e 19:00 às 07:00
  • Vale transporte
  • Refeição no Local
DescriptionGarantir a higienização preparo porcionamento e distribuição de fórmulas infantis e dietas especiais no lactário seguindo rigorosamente as normas de segurança alimentar boas práticas e protocolos assistenciais assegurando qualidade e segurança aos pacientes.ResponsibilitiesRealizar higien...
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