Jovem Aprendiz Nutrição

Principais atividades :

Apoio à produção e rotinas operacionais da UAN

• Auxiliar na organização do fluxo de produção (pré-preparo preparo e distribuição).
• Apoiar na montagem e porcionamento de refeições conforme orientação.
• Ajudar na organização do salão/refeitório bancadas e áreas de distribuição.
• Apoiar na reposição de utensílios descartáveis e materiais de uso diário.

Boas Práticas de Manipulação e Segurança Alimentar

• Participar da verificação de higiene pessoal e uso correto de EPI/uniforme.
• Auxiliar na conferência de higienização de áreas utensílios e equipamentos.
• Apoiar no controle de rotinas de limpeza (checklists simples).
• Reforçar práticas de separação de alimentos crus e cozidos evitando contaminação cruzada.

Controle de qualidade e registros

• Apoiar no preenchimento de planilhas simples sob supervisão como:
• controle de temperatura de equipamentos e alimentos;
• controle de recebimento;
• checklists de boas práticas;
• controle de validade e armazenamento.
• Auxiliar na identificação de produtos (etiquetas de validade lote PVPS/PEPS).

Recebimento e armazenamento de gêneros

• Acompanhar o recebimento de matérias-primas junto ao time observando:
• condições de embalagem;
• integridade dos produtos;
• prazos de validade;
• temperaturas de recebimento (quando aplicável).

E demais atividades pertinentes a área sob supervisão.

Requisitos obrigatórios:

• Idade entre 18 e 22 anos.
• Ensino Médio Completo.
• Disponibilidade para cumprir a carga horária estabelecida pelo programa de aprendizagem.
• Interesse em aprender e desenvolver habilidades profissionais.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Boa comunicação verbal e escrita.
• Proatividade

Benefícios:

• Passagem Refeitório no local de trabaho plano odontologicoTotalpass

Jornada de trabalho e carga horária:

• 20h semanais
• Segunda a Sexta