Chef de Partie Tournant (mw)

Relais & Châteaux

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profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 30+ days ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Chef de Partie Tournant

Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde

Deine Aufgaben

Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen für Lunch und Abendessen Terrasse Barbetrieb und Snacks in der Halle decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Unsere kreative Küche mit 15 GaultMillau-Punkten legt ebenso grossen Wert auf vegetarische Gerichte wie auf Fleisch und Fisch.

Warst Du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie welcher stets neues dazulernen will!


Qualifications :

Du bist ein/e ambitionierte/r Berufsmann/frau der/die mit Leidenschaft im Beruf steht. Du interessierst dich für neuzeitliches kreatives und hochstehendes Kochen. Zugute kommen dir dabei dein solid erlerntes Handwerk und deine innere Stimme für das Gute und Authentische. Du hast Erfahrung in der gehobenen Küche und auf den verschiedenen Posten und die Zubereitung von vegetarischen und mediterranen Gerichten macht dir besonders Freude.


Zusätzliche Informationen :

  • Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfältigkeit an Aufgaben in Führungsposition
  • Überschaubarer und familiärer Rahmen
  • Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
  • 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
  • Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
  • Attraktives Übernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
  • Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
  • Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
  • Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
  • Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
  • Täglich gesunde Vollverpflegung
  • Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit

Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Chef de Partie TournantDurchgehende Arbeitszeiten ohne ZimmerstundeDeine AufgabenMit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen für Lunch und Abendessen Terrasse Barbetrieb und Snacks in der Halle decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Unsere kreative Küche mit 15 GaultMillau-Punkten ...
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Key Skills

  • Abinitio
  • Cooking
  • Consumer Durables
  • Interior Fit-Out
  • IT System Administration
  • ITI

About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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