Nous recrutons un(e) Acheteur(se) expérimenté dans les produits alimentaires.
Rôle :
Rattaché(e) au Chef de Groupe Achats vous êtes chargé(e) dobtenir des fournisseurs les meilleures conditions dachat pour les produits destinés à nos clients en restauration collective et commerciale.
A ce titre vous avez pour mission de :
- Prendre en charge et développer un portefeuille fournisseurs négocier et gérer les accords (contrats tarifs conditions)
- Effectuer le suivi tarifaire sur le marché afin de veiller au maintien des prix et de la marge
- Préparer les appels doffres industriels
- Négocier les taux promotionnels établir les promotions et les animations produits
- Assurer le suivi du développement de la gamme produits (participation aux salons professionnels réponse aux demandes des commerciaux) et de la qualité (notamment en visitant des sites industriels)
- Répondre aux appels doffres produits en effectuant du sourcing
- Piloter les performances de votre catégorie produits (CA marge stock )
- Répondre aux demandes provenant des différents sites et des commerciaux (produits prix ).
Le poste est ouvert au télétravail au rythme de deux jours par semaine.
Qualifications :
De formation supérieure (Bac 3/5) dans le domaine des achats vous avez une expérience minimum 5 ans dans les achats alimentaires idéalement dans le domaine du commerce de gros.
Vous vivez votre métier avec passion et êtes dans la recherche de la qualité avant tout autre critère de sélection.
Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités danalyse votre sens du détail et votre recherche du meilleur compromis. Vous avez le sens du client final tout en gardant à cœur dentretenir une excellente relation avec vos fournisseurs.
Vous faites la différence par vos qualités de diplomate de curiosité de persévérance.
Vous êtes également à laise avec les outils informatiques (notamment Excel et idéalement AS400).
Une maitrise de langlais professionnel est appréciée.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
METRO is a leading international wholesale company with food and non-food assortments that specialises in serving the needs of hotels, restaurants and caterers (HoReCa) as well as independent traders. Around the world, METRO has 15 million customers who can choose whether to shop in o ... View more