Ecargado de Centro de Distribución

Encargado de CEDIS (Centro de Distribución)

Ubicación:
Morelia Michoacán

Sueldo:
A convenir según experiencia

Tipo de Empresa:
Somos una empresa mexicana comercializadora de alimentos en expansión que distribuye productos refrigerados congelados y secos. Buscamos un profesional con experiencia en operación logística y gestión de almacenes para garantizar la eficiencia operativa del CEDIS el cumplimiento de estándares de calidad y la disponibilidad oportuna de productos a nivel nacional.

Objetivo del Puesto:
Supervisar y optimizar las operaciones del Centro de Distribución asegurando una adecuada recepción almacenamiento y despacho de productos alimenticios en sus diferentes temperaturas (secos refrigerados y congelados) cumpliendo con las normas sanitarias de calidad seguridad y eficiencia logística.

Responsabilidades Principales:

• Supervisar la operación diaria del CEDIS: recepción almacenamiento
  surtido y embarque de productos secos refrigerados y congelados.

• Controlar y optimizar el uso del espacio de almacenamiento asegurando condiciones adecuadas de temperatura y rotación de inventario (PEPS).

• Implementar y dar seguimiento a inventarios cíclicos y físicos asegurando exactitud y control.

• Garantizar el cumplimiento de buenas prácticas de almacenamiento (BPA) transporte (BPT) y documentación (BPD) así como de las NOM aplicables (0SSA).

• Coordinar con áreas de compras logística y ventas para asegurar disponibilidad de producto y cumplimiento de tiempos de entrega.
• Liderar al equipo operativo del almacén (almacenistas montacarguistas coordinadores) asegurando el cumplimiento de metas y disciplina operativa.
• Generar y analizar indicadores clave de desempeño (KPI): OTIF Inbound Outbound Fill Rate IRA productividad mermas y cumplimiento de rutas.

• Coordinar programas de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos (refrigeración montacargas etc.).

• Asegurar el cumplimiento de políticas de seguridad higiene limpieza y normativas de protección civil.

• Gestionar auditorías internas y externas (incluyendo COFEPRIS clientes y certificadoras ISO o TIF).

• Participar en la mejora continua de procesos operativos y administrativos del CEDIS.

Perfil Requerido:

• Licenciatura en Ingeniería Industrial Logística Administración o carrera afín.
• Mínimo 5 años de experiencia en gestión de almacenes o CEDIS dentro del sector de alimentos consumo masivo o logística.

• Experiencia comprobable en manejo de productos con cadena de frío (2C a 8C) y congelados (-15C a -25C).

• Dominio de procesos de inventario trazabilidad y logística de última milla.
• Conocimiento y aplicación de NOMs sanitarias BPA BPD BPT.
• Manejo avanzado de Excel y sistemas WMS.

• Habilidades de liderazgo comunicación resolución de problemas y toma de decisiones.