Commis de Salle

La Nauve Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Commis de salle.

Vous êtes une petite main qui aide à lorganisation dun service de restauration. Sous les ordres du chef de rang vous exécutez des tâches qui fluidifient le travail de toute léquipe : dressage des tables remplissage des corbeilles à pain...

Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique direct vous suivez ses directives afin de pleinement :

- Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.

- Véhiculez limage de lhôtel par votre attitude

- Contribuez à la création directe de latmosphère.

Vos missions :

• Débarrasser les tables de la vaisselle et des serviettes après les repas et les remettre dans la cuisine
• Préparer du café du thé et de leau glacée pour les clients
• Garder les sols et les chaises près des tables à manger propres en balayant et en passant la serpillière
• Suivre les indications du Chef de rang
• Maintenir un niveau de stock approprié de verrerie dargenterie et de vaisselle
• Nettoyer désinfecter et remettre les tables en place après les repas
• Réapprovisionner les tables en sel poivre et autres condiments
• Aider les serveurs à servir la nourriture
• Maintenir les stations de travail désignées propres et bien approvisionnées.

Vous êtes :

Vous possédez un CAP ou BEP dans le management et la restauration ou autre formation similaire. Ayant déjà travaillé dans des établissements de même standing à un poste semblable vous connaissez bien le milieu de la restauration.

Rigoureux et flexible vous appréciez de travailler en équipe et dexercer des responsabilités. Vous avez un excellent relationnel et sens de laccueil. Responsable et organisé vous avez la capacité danticiper les problèmes et de trouver des solutions.

Qualifications :

Vous êtes :

Vous possédez un CAP ou BEP dans le management et la restauration ou autre formation similaire. Ayant déjà travaillé dans des établissements de même standing à un poste semblable vous connaissez bien le milieu de la restauration.

Rigoureux et flexible vous appréciez de travailler en équipe et dexercer des responsabilités. Vous avez un excellent relationnel et sens de laccueil. Responsable et organisé vous avez la capacité danticiper les problèmes et de trouver des solutions.

Informations supplémentaires :

AVANTAGES

Veuillez trouver ci-dessous une liste non-exhaustive des avantages que nous proposons à La Nauve Hôtel & Jardin :

• Prime Aide au Logement de 220 euros brut mensuel
• Restauration des employé(e)s
• Avantages Relais & Châteaux (tarifs extrêmement préférentiels sur les 580 maisons Relais & Châteaux dans le monde)
• Tenues vestimentaires fournies
• Mutuelle prévoyance entreprise
• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• Contrat à temps plein de 39 heures

Remote Work :

No

Employment Type :

Contract