Cuisinier de nuit Restauration Collective HF – Cuisine Centrale

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où Dans une cuisine centrale dédiée à la petite enfance de 3000 couverts située à Corbas (69)

• Avec qui Au sein dune équipe de 15 collaborateurs

• Salaire 2000 à 2200 bruts avantages

• Horaires 35h du lundi au vendredi de 3h00 à 11h00 dont 30 minutes de pause

Passionné(e) par la cuisine vous mettez le cœur dans lassiette et le soin dans chaque geste. Vous alliez savoir-faire douceur et attention pour éveiller les papilles des enfants au quotidien.

Vos missions :

• Participer à la production culinaire dans le respect des règles dhygiène et de sécurité
• Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux destinés aux enfants du secteur.
• Participer à la production chaude ainsi quà la production froide
• Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service.

Profil recherché :

• Titulaire dun CAP/BEP Cuisine Bac Pro ou équivalent.
• Expérience en restauration collective ou en cuisine de production (prérequis).
• Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP.
• Esprit déquipe rigueur sens de lorganisation et du service.

Nous vous proposons :

• Un contrat à durée indéterminée (CDI)
• Temps complet
• Du lundi au vendredi inclus
• 13ème mois dès 1 an dancienneté
• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de lentreprise
• Centres de formation internes
• Comité dEntreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité et évolution interne encouragées
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et motivé(e) par une mission tournée vers la restauration des enfants Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe pour nourrir les générations de demain !