CHEF DE PARTIE HFX

AccorHotel

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profile Job Location:

Biarritz - France

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 05-11-2025
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

CDD du 07 novembre au 31 décembre 2025 pouvant évoluer sur un CDI au 01 janvier 2026

  • Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.
  • Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.
  • Vous managez le travail des commis.
  • Vous êtes responsable dun secteur de la cuisine et en assurez lorganisation la coordination et le service.

Qualifications :

  • Maîtrise des bases de la cuisine française
  • Maîtrise des températures de cuisson et de refroidissement
  • Esprit déquipe
  • Force de proposition
  • Polyvalence
  • Niveau / domaine détudes : CAP - BEP
  • Cuisine
  • Langue requise : français

Informations supplémentaires :

  • Cafétéria 
  • Uniforme fourni et blanchi
  • Poste en coupures - Prime de coupure
  • Prime de nuit
  • mutuelle groupe
  • 13eme mois si passage en CDI

     

Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

CDD du 07 novembre au 31 décembre 2025 pouvant évoluer sur un CDI au 01 janvier 2026Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.Vous managez le travail ...
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Key Skills

  • Abinitio
  • Cooking
  • Consumer Durables
  • Interior Fit-Out
  • IT System Administration
  • ITI

About Company

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As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more

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