Curso Noções Básicas de Açougue
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Sobre o curso:
O curso Noções Básicas de Açougue é destinado a pessoas interessadas em aprender os fundamentos do trabalho em açougues incluindo técnicas de recebimento armazenagem corte e desossa montagem de balcão produção e conservação de carnes. O objetivo é capacitar os participantes para atuarem com segurança higiene e eficiência no ambiente de açougue.
Principais atribuições:
- Aprender e aplicar técnicas básicas de corte e desossa de carnes bovinas suínas e aves.
- Conhecer os procedimentos corretos de higiene e manipulação de alimentos para garantir a segurança alimentar.
- Identificar diferentes tipos de cortes e suas aplicações culinárias.
- Realizar visita técnica no açougue.
- Entender os processos de armazenamento e conservação da carne para manter sua qualidade.
- Desenvolver habilidades para atendimento ao cliente e organização do ambiente de trabalho.
Requisitos:
- Idade mínima de 18 anos.
- Interesse em aprender sobre o setor de açougues e manipulação de carnes.
Data do curso:
- 18 de Novembro
Carga horária do curso:
- 4 horas de curso.
- Turma 1: 08:00h às 12:00h
- Turma 2: 13:00h às 17:00h
- Turma 3: 18:00h às 22:00h
Local:
- Centro Administrativo Casa Rena - Rua Antônio Corradi 132 Centro Itaúna.
Obs: Inscrição é obrigatória!
Key Skills
- Internship
- Accounts Receivable
- Generator
- Computer Operating
- Corporate Risk Management
