Açougueiro Grupo Mateus
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Job Location:
Jaboatão dos Guararapes - Brazil
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Sobre a vaga:
- Atuar como açougueiro no Grupo Mateus responsável pelo preparo corte e exposição de carnes garantindo qualidade e atendimento ao cliente.
Principais atribuições:
- Acompanhar o recebimento de carnes verificando quantidade e qualidade das carnes;
- Armazenar os diferentes tipos de carnes por meio de câmaras específicas para evitar possíveis perdas;
- Retalhar as peças conforme as necessidades e variedade de corte por meio de equipamentos e técnicas adequadas;
- Realizar o controle de refrigeração nas câmeras frigoríferas por meio de equipamentos específicos;
- Executar a higiene periodicamente e organizar o setor a fim de evitar acidentes e proliferação de pragas;
- Zelar pela conservação limpeza e segurança dos equipamentos relacionados ao trabalho.
- Garantir a produção para abastecimento de produtos na área de venda.
Requisitos obrigatórios:
- Ensino médio completo.
- Conhecimento em carnes habilidade com desossa e em cortes especiais.
- Comprometimento com higiene e segurança alimentar.
- Disponibilidade de horário e para trabalhar em escala 6x1.
