Description du poste:
Sous la supervision du chef cuisiner vous participerez à :
La préparation des desserts à la carte (tartes entremets gâteaux de voyage etc.)
La mise en place du poste pâtisserie
La production de viennoiseries et douceurs pour le salon de thé
Lentretien du plan de travail et le respect des normes dhygiène HACCP
De nombreuses autres missions qui tattendent
Qualifications :
PROFIL RECHERCHÉ
Étudiant(e) en CAP Bac Pro ou formation en pâtisserie
Dynamique motivé(e) et curieux(se)
Aime travailler en équipe et apprendre dans un cadre professionnel
Sens du détail rigueur et envie de progresser
Informations supplémentaires :
Contrat :Stagiaire 35 ou 39h selon la convention
Horaires :En coupure variables selon fréquentation incluant soirées week-ends et jours fériés
Gratification:4.35/heure pout toute durée de stage supérieure à 2 mois
Opportunités :Repas fournis /Encadrement bienveillant et possibilité dévolution
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more