Chef de Partie Patisserie

Relais & Châteaux

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profile Job Location:

Langres - France

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 30+ days ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Missions

En tant que pâtissier/pâtissière vous serez en charge de lensemble de la production sucrée de létablissement :

  • Réalisation des desserts à lassiette pour le service du restaurant
  • Assurer la préparation et la confection de pâtisseries et viennoiseries
  • Encadrer les commis pâtissier et les apprentis 
  • Apporter des avis et des idées à léquipe. 

Qualifications :

Profil recherché

  • Formation en pâtisserie (CAP Bac Pro ou équivalent)
  • Créativité rigueur et passion du métier
  • Esprit déquipe et capacité dorganisation
  • Sensibilité au produit et à la saisonnalité

Informations supplémentaires :

Nous offrons

  • Un cadre de travail exceptionnel au sein dune maison à taille humaine
  • Une cuisine en constante évolution laissant place à la créativité
  • Un environnement bienveillant et dynamique
  • Avantages Team Relais
  • Uniforme fournit 
  • Contrat CDI 
  • Deux jours de congé consécutifs (dimanche et lundi) et une demi-journée par semaine ( le jeudi). 


    Candidature
  • Merci dadresser votre CV et lettre de motivation à :

     


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

MissionsEn tant que pâtissier/pâtissière vous serez en charge de lensemble de la production sucrée de létablissement :Réalisation des desserts à lassiette pour le service du restaurantAssurer la préparation et la confection de pâtisseries et viennoiseriesEncadrer les commis pâtissier et les apprenti...
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Key Skills

  • Abinitio
  • Cooking
  • Consumer Durables
  • Interior Fit-Out
  • IT System Administration
  • ITI

About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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