Steward
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Como membro da equipe de alimentos & bebidas o(a) steward será responsável por oferecer um serviço técnico e seguro além de garantir de acordo com os padrões de propriedade da marca e seus certificados.
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES:
- Preparar a organização dos materiais de trabalho para o início das atividades;
- Garantir o mais alto padrão de higiene e desinfecção das cozinha e PDVs do departamento de Alimentos & Bebidas utilizando técnicas aplicadas quanto à legislação sanitária vigente;
- Portar-se de forma amigável profissional prestativa e cortês ao lidar com hóspedes clientes e colegas de trabalho;
- Atender a todos os padrões de serviço da empresa da marca e de seus certificados durante o exercício de suas atividades laborais;
- Ter conhecimento acerca de todas as especialidades de higienização sanitária e descrição geral sobre as características de produtos e materiais de cozinha e banquetes;
- Seguir o padrão da marca e seus certificados (Cristal Audit - Food Check) para atendimento das normas sanitárias de limpeza;
- Realizar a conferência e organização dos itens da cozinha e PDVs;
- Higienizar os utensílios e louças utilizados no serviço da cozinha e banquetes;
- Prezar pela organização manutenção e limpeza das cozinhas e PDVs de acordo com as normas da ANVISA;
- Seguir todos os protocolos de segurança do trabalho (EPI) e processos sanitários visando a prevenção de perdas de utensílios e materiais de uso de cozinha e banquetes;
- Participar de treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado;
- Outras atividades solicitadas por seu superior hierárquico.
Qualifications :
Habilidades Gerais:
- Paixão por servir;
- Excelente nível de comunicação escrita verbal interação com indivíduos e pequenos grupos;
- Atenção aos detalhes velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades;
- Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio hóspedes e clientes;
- Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho como parte de uma equipe e com supervisão mínima;
- Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes clientes dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas;
- Entusiasmo;
- Organização;
- Engajamento;
- Compromisso.
Educação:
- Certificado de conclusão do ensino médio.
Idiomas:
- Proficiência para comunicação em português: conversação escrita e leitura (obrigatório).
Qualificações técnicas:
- Conhecimentos básicos sobre limpeza e higienização de cozinhas.
Informações adicionais :
- Regime contratação: CLT;
- Horário de trabalho: 23h30 às 06h55;
- Escala de Trabalho: 6x1 (Operacional);
- Atividade presencial;
- Convênio médico;
- Convênio odontológico;
- Seguro de vida em grupo;
- Vale transporte;
- Alimentação no local;
- Uniforme;
- Taxa de serviço (gorjeta);
- Cartão Ifood: Vale Alimentação;
- Total Pass: Benefício corporativo que oferece acesso às melhores academias e estúdios do país além de soluções para a saúde mental e qualidade de vida;
- Petlove: o seu pet tem direito a uma cobertura de Saúde com acesso a consultas exames e vacinas.
- Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia.
**ALERTA DE FRAUDE**
Estimados Candidatos
Tomamos ciência de que alguns indivíduos agindo de má-fé têm se passado por recrutadores e estão oferecendo contratos de trabalho em nome do TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO e SEEN SÃO PAULO.
Essas solicitações têm sido feitas por terceiros que se utilizam de contas de e-mails contendo o nome de nossas marcas para solicitar aos possíveis candidatos o envio de número de documentos e até pagamentos pelos respectivos serviços.
Para tal esclarecemos que a Tivoli Hotels & Resorts não solicita aos candidatos a vagas de emprego qualquer forma de pagamento aquisição de produtos e/ou serviços.
Atenciosamente
Equipe de Recrutamento & Seleção
TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO
Alameda Santos 1.437 Cerqueira César São Paulo Brasil 01419-001.
T: 55 (11) 3146-5900 E:
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Culinary Experience
- Restaurant Experience
- Food Service
- Kitchen Experience
- Catering
- Hotel Experience
- Taleo
- Hospitality Experience
- Master Data Management
- Data Management
- Heavy Lifting
- Sanitation
About Company
In the sustainable food sector, we work with large food companies, providing them with professional consulting services to help them add sustainable food to their supply chains, thereby improving food safety and food quality, and improving animal welfare. Our partners include leading ... View more
