Chef de rang HF CDI 39H
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Job Location:
Aix-en-Provence - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Votre mission
Le chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable dun secteur du restaurant et en assure lorganisation la coordination et le service. Il assure un service de qualité auprès des clients sur son point de vente.
Etre garant de la satisfaction des clients dans son rang
Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
Etre attentif aux remarques du client et en assurer le suivi
Etablir de bonnes relations avec le client le conseiller et le fidéliser
Connaitre parfaitement et mettre en valeur son offre restauration
Participer au service et le coordonner
Organiser et contrôler le travail des commis de rang apprentis et stagiaires
Effectuer et contrôler : la mise en place du point de vente et des arrières le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
Sinformer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
Qualifications :
Votre expérience et vos qualifications
Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de linitiative
Maitrise de langlais
Sens de laccueil du service et de la qualité
Vendeur
Animateur déquipe
Dynamisme
Bonne présentation
Rigueur et organisation
Compétences :
Est garant de la satisfaction des clients dans son rang
Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
Etablit de bonnes relations avec le client le conseille et le fidélise
Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration
Participe au service et le coordonne
Organise et contrôle le travail de ses commis de rang apprentis et stagiaires
Effectue et contrôle : la mise en place du point de vente et des arrières le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
Sinforme avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de linitiative
Maitrise de langlais
Sens de laccueil du service et de la qualité
Vendeur
Animateur déquipe
Dynamisme
Bonne présentation
Rigueur et organisation
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
