Cozinheira(o) (Hotel Econômico BH)
Share
Job Location:
Belo Horizonte - Brazil
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Objetivo:
Preparar e elaborar pratos zelando pelas diretrizes de apresentação e segurança alimentar estabelecidas pela marca. Manter a cozinha em perfeitas condições tanto físicas como de equipamentos e materiais para atender às necessidades dos clientes e oferecer a eles uma experiência única e inesquecível em alinhamento com a Cultura de Serviços Accor.
Atribuições e Responsabilidades:
Preparar pratos buffets bandejas e confeitaria (doces bolos etc.).
Montar e supervisionar buffets (café da manhã almoço e jantar) garantindo qualidade e apresentação.
Monitorar consumo e providenciar reposição de alimentos quando necessário.
Seguir normas de Higiene e Segurança Alimentar conforme legislações e diretrizes da rede.
Atender clientes prestando informações sobre os pratos e identificando preferências para personalização do atendimento.
Ser embaixador dos Valores das marcas e apoiar ações da Cultura de Serviços.
Cumprir orientações ambientais (coleta seletiva consumo consciente de água e energia).
Executar outras atribuições relacionadas conforme necessidade do hotel.
Aplicar responsabilidades do cargo em todos os hotéis do Combo/Tri Combo quando aplicável.
Qualifications :
Mínimas:
- Ensino Médio;
- Conhecimento em Higiene na Manipulação dos Alimentos e Culinária Geral;
- Experiência na área.
Desejável:
- Inglês básico.
Informações adicionais :
Benefícios:
- Ticket Alimentação;
- Vale Transporte conforme política;
- Plano de Saúde e Odontológico;
- Reembolso Farmácia (50% do valor reembolsado com despesas médicas);
- Tarifa Heartist (Desconto para colaborador usufruir dos Hotéis da Marca Accor);
- PPR (Programa de Participação nos Resultados).
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Accounts Receivable
- Customer Service
- Accounting & Finance
- Financial Situation
- Custtomer Relationship
- Product Knowledge
- Communication
- Customer Accounts
- Financial Risk Assessment
- Financial Risk Analysis
- Risk Control
- Payment Method
- Financial statement
- Business Relationships
- Accounts Payable
About Company
Innovation. Inspiration. Emotion. We are 330,000+ hospitality Talents perfecting the art of welcome with passion, inspiring and designing new ways of connecting and experiencing the world. People are the heart of everything we do fostering authentic and meaningful connections, and c ... View more
