Diese Aufgaben begeistern Dich
- Wiegen und Mischen der Zutaten unter Einhaltung der Mengen- und Gewichtsvorgaben laut Rezepturen
- Errechnung und Produktion der Teigmenge laut Produktionsplan
- Überwachung und Dokumentation der Teigtemperatur Teigkonsistenz
- Formgebung von Teiglingen
- Einhaltung der Vorgaben hinsichtlich Sicherheit Hygiene und Qualität der zu produzierenden Waren
Worauf Du dich freuen kannst
- Eine sichere Vollzeitbeschäftigung mit Tradition und Zukunft
- Eine verantwortungsvolle Position inkl. umfassender Einschulung
- Eine Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und den modernsten Bäckereitechnologien
- Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem gut eingespielten und erfahrenen Team
- Mental Coaching
- Mitarbeiter:innenrabatte in allen ANKER-Filialen
- Mitarbeiter:innen Parkplätze
Gehalt: Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt laut Kollektivvertrag von mindestens 2.48576 EUR (Vollzeit) zuzüglich gesetzlicher Zuschläge vorgesehen. Überzahlung ist je nach Position Qualifikation und Erfahrung möglich.
Qualifications :
Was Du mitbringen solltest
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in
- Idealerweise Erfahrung in der Anlagenbetreuung sowie in der Überwachung produktbezogener und technischer Qualitätserfordernisse
- Freude an der aktiven Herstellung von Brot- und Backwaren
- Erfahrung in der Herstellung von Teigen wünschenswert
- Selbstständige Arbeitsweise und Zuverlässigkeit
- Teamplayer:in mit Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Zeitliche Flexibilität und Bereitschaft zu Schichtdienst
Zusätzliche Informationen :
Haben wir Deinen Geschmack getroffen
Dann freuen wir uns über eine aussagekräftige vollständige Bewerbung (Lebenslauf Bewerbungsschreiben) online! Aktuelle Jobs - Ankerbrot
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Diese Aufgaben begeistern DichWiegen und Mischen der Zutaten unter Einhaltung der Mengen- und Gewichtsvorgaben laut RezepturenErrechnung und Produktion der Teigmenge laut ProduktionsplanÜberwachung und Dokumentation der Teigtemperatur TeigkonsistenzFormgebung von TeiglingenEinhaltung der Vorgaben hi...
Diese Aufgaben begeistern Dich
- Wiegen und Mischen der Zutaten unter Einhaltung der Mengen- und Gewichtsvorgaben laut Rezepturen
- Errechnung und Produktion der Teigmenge laut Produktionsplan
- Überwachung und Dokumentation der Teigtemperatur Teigkonsistenz
- Formgebung von Teiglingen
- Einhaltung der Vorgaben hinsichtlich Sicherheit Hygiene und Qualität der zu produzierenden Waren
Worauf Du dich freuen kannst
- Eine sichere Vollzeitbeschäftigung mit Tradition und Zukunft
- Eine verantwortungsvolle Position inkl. umfassender Einschulung
- Eine Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und den modernsten Bäckereitechnologien
- Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem gut eingespielten und erfahrenen Team
- Mental Coaching
- Mitarbeiter:innenrabatte in allen ANKER-Filialen
- Mitarbeiter:innen Parkplätze
Gehalt: Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt laut Kollektivvertrag von mindestens 2.48576 EUR (Vollzeit) zuzüglich gesetzlicher Zuschläge vorgesehen. Überzahlung ist je nach Position Qualifikation und Erfahrung möglich.
Qualifications :
Was Du mitbringen solltest
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in
- Idealerweise Erfahrung in der Anlagenbetreuung sowie in der Überwachung produktbezogener und technischer Qualitätserfordernisse
- Freude an der aktiven Herstellung von Brot- und Backwaren
- Erfahrung in der Herstellung von Teigen wünschenswert
- Selbstständige Arbeitsweise und Zuverlässigkeit
- Teamplayer:in mit Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Zeitliche Flexibilität und Bereitschaft zu Schichtdienst
Zusätzliche Informationen :
Haben wir Deinen Geschmack getroffen
Dann freuen wir uns über eine aussagekräftige vollständige Bewerbung (Lebenslauf Bewerbungsschreiben) online! Aktuelle Jobs - Ankerbrot
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
View more
View less