Bäckerin

Ankerbrot

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profile Job Location:

Wiener Neustadt - Austria

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 30+ days ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Diese Aufgaben begeistern Dich

  • Wiegen und Mischen der Zutaten unter Einhaltung der Mengen- und Gewichtsvorgaben laut Rezepturen
  • Errechnung und Produktion der Teigmenge laut Produktionsplan
  • Überwachung und Dokumentation der Teigtemperatur Teigkonsistenz
  • Formgebung von Teiglingen
  • Einhaltung der Vorgaben hinsichtlich Sicherheit Hygiene und Qualität der zu produzierenden Waren

Worauf Du dich freuen kannst

  • Eine sichere Vollzeitbeschäftigung mit Tradition und Zukunft
  • Eine verantwortungsvolle Position inkl. umfassender Einschulung 
  • Eine Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und den modernsten Bäckereitechnologien
  • Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem gut eingespielten und erfahrenen Team
  • Mental Coaching
  • Mitarbeiter:innenrabatte in allen ANKER-Filialen
  • Mitarbeiter:innen Parkplätze

Gehalt: Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt laut Kollektivvertrag von mindestens 2.48576 EUR (Vollzeit) zuzüglich gesetzlicher Zuschläge vorgesehen. Überzahlung ist je nach Position Qualifikation und Erfahrung möglich.


Qualifications :

Was Du mitbringen solltest

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in
  • Idealerweise Erfahrung in der Anlagenbetreuung sowie in der Überwachung produktbezogener und technischer Qualitätserfordernisse
  • Freude an der aktiven Herstellung von Brot- und Backwaren
  • Erfahrung in der Herstellung von Teigen wünschenswert
  • Selbstständige Arbeitsweise und Zuverlässigkeit
  • Teamplayer:in mit Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Zeitliche Flexibilität und Bereitschaft zu Schichtdienst

Zusätzliche Informationen :

Haben wir Deinen Geschmack getroffen

Dann freuen wir uns über eine aussagekräftige vollständige Bewerbung (Lebenslauf Bewerbungsschreiben) online! Aktuelle Jobs - Ankerbrot


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Diese Aufgaben begeistern DichWiegen und Mischen der Zutaten unter Einhaltung der Mengen- und Gewichtsvorgaben laut RezepturenErrechnung und Produktion der Teigmenge laut ProduktionsplanÜberwachung und Dokumentation der Teigtemperatur TeigkonsistenzFormgebung von TeiglingenEinhaltung der Vorgaben hi...
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About Company

Die Ankerbrot-Gruppe ist seit über 130 Jahren Österreichs größter Bäckereifilialist. Herzlichkeit leitet unser tägliches Miteinander - wir begegnen einander auf Augenhöhe und agieren wertschätzend. Zur Verstärkung unseres ambitionierten IT-Teams in Lichtenwörth (und 1 Tag/Woche Wien)  ... View more

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