Werkstudent Aushilfe Minijob im Bereich Qualitätsmanagement (mwd)
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
- Unterstützung bei der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien gemäß nationalen und internationalen Vorschriften (HACCP ISO usw.)
- Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Hygienemaßnahmen für Großveranstaltungen wie Fußballspiele und Konzerte mit besonderem Fokus auf eine regelmäßige Anwesenheit während der Spieltage
- Enge Zusammenarbeit mit den operativen Teams zur Optimierung der Qualitätssicherung
- Regelmäßige Kontrolle und Überwachung des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) von Produkten sowie Überprüfung der Sauberkeit in VIP-Bereichen Catering- und Gastronomiebereichen vor Veranstaltungsbeginn
- Überwachung der Hygienemaßnahmen und Temperaturkontrollen während der Veranstaltungen sowie die Dokumentation der Ergebnisse
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Begleitung interner und externer Audits
- Durchführung von Probenentnahmen sowie Vorbereitung und Rücksendung zur mikrobiologischen Analyse im Labor
- Erstellung der HACCP-Dokumentation und Berichterstattung an das Qualitätsmanagement
Qualifications :
- Eingeschriebener Student oder abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation mit Schwerpunkt Hygiene/HACCP. Absolventen einer Kochausbildung sind ebenfalls willkommen
- Berufserfahrung im Bereich Hygiene idealerweise in Großveranstaltungen oder Cateringbetrieben
- Erfahrung als Hygienebeauftragter Fachkraft für Hygieneüberwachung oder Infektionsschutzbeauftragter von Vorteil
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen insbesondere während Veranstaltungen und Spieltagen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)
- Hohes persönliches Engagement
Zusätzliche Informationen :
Wir glauben dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen wie zum Bespiel:
- Ein Gehalt das deinen Fachkenntnissen entspricht
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
- Flexibler Dienstplan
- Regelmäßig stattfindende Firmenevents sportlich & gesellschaftlich
- Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel im Zentrum von München
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht Herkunft Religion Ethnizität und sexueller Orientierung.
Remote Work :
No
Employment Type :
Part-time
Key Skills
- Children Activity
- Accounts Assistant Credit Control
- Android
- Apparel Merchandising
- Franchise
- Construction Equipment
About Company
Our production unit takes pride in offering top-tier luxury airline catering that is both elegant and sophisticated. Our team is dedicated to crafting a one-of-a-kind experience that is attractive to even the most discerning passengers. We focus on providing exceptional quality, first ... View more
