Barman Barmaid

AccorHotel

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profile Job Location:

milan - Italy

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 30+ days ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Il ruolo del barman / della barmaid consiste nellaccogliere e consigliare la clientela preparare e servire bevande semplici o cocktail assicurare il funzionamento del bar effettuare le fatturazioni incassare le consumazioni e gestire gli approvvigionamenti e le scorte del bar.

PRINCIPALI RESPONSABILITÀ:

  • Preparazione di cocktail bevande alcoliche e analcoliche e bevande calde (caffè cappuccini tè ecc.) rispettando le ricette e le procedure standardizzate.
  • Servizio di bevande e snack agli ospiti sia al bar che in altre aree dellhotel (es. lounge ristorante).
  • Interazione con gli ospiti per garantire unesperienza unica rispondendo alle loro richieste con cortesia e professionalità.
  • Gestione e rifornimento del bar e della caffetteria mantenendo un ambiente ordinato e pulito.
  • Gestione delle operazioni di cassa inclusi gli addebiti per le consumazioni.
  • Collaborazione con il team di sala e altri dipartimenti per un servizio fluido e senza intoppi.
  • Promozione delle offerte speciali e dei nuovi drink o miscele di caffè.
  • Garantire il rispetto delle normative di sicurezza alimentare e delle leggi locali relative alla somministrazione di alcolici e caffè.

Qualifications :

  • Esperienza pregressa come barman/barmaid preferibilmente in contesti alberghieri o di ristorazione .
  • Conoscenza delle tecniche di mixology e delle ricette di cocktail nonché competenze nella caffetteria.
  • Ottima capacità di comunicazione e attitudine al servizio clienti.
  • Buona conoscenza della lingua inglese (lingue aggiuntive sono un plus).
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare durante i weekend e le festività.

Informazioni aggiuntive :

Cosa Offriamo:

 

  • Far parte di un Gruppo internazionale presente in oltre 110 paesi
  • Retribuzione e inquadramento saranno commisurati allesperienza maturata
  • Programmi di sviluppo e apprendimento grazie alla nostra Academy
  • Heartist card con la quale potrai usufruire di sconti presso gli hotel Accor e con i vari partner commerciali.

 

Lofferta di Lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi .903/77 e . 125/91


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Il ruolo del barman / della barmaid consiste nellaccogliere e consigliare la clientela preparare e servire bevande semplici o cocktail assicurare il funzionamento del bar effettuare le fatturazioni incassare le consumazioni e gestire gli approvvigionamenti e le scorte del bar.PRINCIPALI RESPONSABILI...
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Key Skills

  • Commissioning
  • Bricklayer
  • Bar Management
  • Cafe
  • Customer Support

About Company

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As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more

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