EKitchen Manager

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profile Job Location:

Honolulu, HI - USA

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 30+ days ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

概要

世界中で最も注目を集め愛されている日本食ラーメン

日本だけでなく海外でも数々の賞に輝いたラーメンレストランチェーンが2025年末ハワイ一号店をオープンするにあたってキッチンマネージャーを募集します

ビザ申請にかかる費用は全額弊社で負担させて頂きます

世界最先端の環境に身を置き刺激に満ちた生活をしながら一緒に本物のラーメンをアメリカに広めませんか

アメリカ永住権をお持ちの他州在住の方へお引越し費用のサポートも行っております

仕事内容

ハワイ一号店のオープニングキッチンマネージャーとしてゼネラルマネージャーの指揮のもとキッチンの円滑な運営を実現しレストラン全体の生産性向上とお客様満足度に貢献します調理盛り付けなどの調理業務をはじめ食材の管理キッチンの衛生管理など管理業務全般もお任せいたします

  • 調理業務および現場の管理
  • 食材食品や調理器具等の在庫管理および発注
  • 食品衛生基準および安全基準の厳守
  • キッチンスタッフの指導育成シフト管理サポート
  • 新メニュー開発試作などのクリエイティブ業務など


勤務について

  • 職種レストランキッチンマネージャー/Kitchen Manager
  • 年収$経験能力前職給与を考慮し決定
  • 勤務形態フルタイム
  • 募集人数1名
  • 就業エリアハワイ州オアフ島西部
  • 勤務時間週45時間土日祝ありシフト制

日本からのビザ申請代は会社負担渡航費用は自己負担となります


待遇福利厚生

  • 年収$ドル 150円で計算65000ドル 150円円
  • 経験能力前職給与を考慮し決定
  • 日本からのビザ申請代サポート渡航費用は自己負担
  • 有給休暇勤務1年後から
  • 健康保険Medical/Vision/Dental/Drug
  • 401K勤務1年後から加入可能
  • 401Kマッチング
  • 従業員割引
  • 制服貸与


応募条件

  • 日本料理レストランでの3年以上の管理業務経験
  • 飲食店での調理業務経験ジャンル問わず
  • 食品衛生安全管理に関する知識と実践経験
  • 日本語必須日常会話レベルの英語力
  • 普通自動車免許
  • 週末祝日を含む柔軟な勤務時間に対応可能な方

職務経歴書をご提出いただきVISAが取得可能かどうかを判断します


英語使用機会

お客様やスタッフはアメリカ人の方が多いので英語でのコミュニケーションがメインになります

お問い合わせ

担当営業大山 日本語でどうぞ
LINE通話希望の方は ID:ohyama-fellowshawaii までご連絡くださいませ

概要 世界中で最も注目を集め愛されている日本食ラーメン 日本だけでなく海外でも数々の賞に輝いたラーメンレストランチェーンが2025年末ハワイ一号店をオープンするにあたってキッチンマネージャーを募集します ビザ申請にかかる費用は全額弊社で負担させて頂きます 世界最先端の環境に身を置き刺激に満ちた生活をしながら一緒に本物のラーメンをアメリカに広めませんか アメリカ永住権をお持ちの他州在住の方へお引越し費用のサポートも行っております 仕事内容 ハワイ一号店のオープニングキッチンマネージャーとしてゼネラルマネージャーの指揮のもとキッチンの円滑な運営を実現しレストラン全体の生産性向上とお客様満足度に貢献...
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Key Skills

  • Culinary Experience
  • Restaurant Experience
  • Kitchen Management Experience
  • Food Preparation Experience
  • Kitchen Experience
  • Hospitality Experience
  • Food Safety Experience
  • Management Experience
  • Conflict Management
  • Cooking
  • Sanitation
  • Restaurant Management