Commis Sommelier (HF) Le Jules Verne

Relais & Châteaux

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profile Job Location:

Paris - France

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 30+ days ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

EN TANT QUE COMMIS SOMMELIER

  • Assurer le service de votre rang sous la responsabilité dun sommelier
  • Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
  • Participer à la gestion de la cave 
  • Appliquer les procédures et standards de service de létablissement. 
  • Réaliser la mise en place de la partie sommellerie au sein du restaurant     

Qualifications :

  • Parcours et/ou formation en sommellerie
  • Passion du métier de la gastronomie et du vin
  • La maîtrise de lAnglais est souhaitée.

Informations supplémentaires :

Les avantages : 

  • 38h10 hebdomadaire
  • Horaires en continu
  • 4 jours de travail et 2 jours de repos
  • Rémunération sur 13 mois à compter de la 2ème année.
  • 7 jours de repos supplémentaires à partir de la 2ème année (compensation jours fériés et temps dhabillage).

Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

EN TANT QUE COMMIS SOMMELIERAssurer le service de votre rang sous la responsabilité dun sommelierVous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.Participer à la gestion de la cave Appliquer les procédures et standards de service de létablissement. Réaliser la...
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Key Skills

  • Engineering Support
  • MAC
  • Hydraulic
  • General Services
  • Ado
  • Health Education

About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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