Commis pâtisserie CDI 39H HF
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Vos missions clés
- Participer à la mise en place des préparations pâtissières (pâtes crèmes appareils etc.)
- Réaliser des desserts et entremets en suivant les fiches techniques
- Contribuer au dressage à lassiette des desserts durant le service
- Participer à la réception au contrôle et au stockage des marchandises
- Appliquer avec rigueur les normes dhygiène (HACCP) et de sécurité en cuisine
- Maintenir son poste de travail propre et organisé en permanence
Qualifications :
Le profil que nous recherchons
- Organisé minutieux soucieux du détail et esprit collabortaif
- Vous avez une connaissance des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
- Vous avez une formation en cuisine/pâtisserie et idéalement une première expérience dans un restaurant ou une brasserie haut-de-gamme.
Informations supplémentaires :
Ce que vous trouverez chez Drouant
- Repos fixe de 2 jours consécutifs hebdomadaire
- Avantages : mutuelle prévoyance prime de cooptation prise en charge des transports avantages Intra Groupe et avantages bien-être/loisir (réduction billetterie application en ligne de remise en forme téléconsultation médicale 7j/7 etc...)
- Repas fournis par Drouant au restaurant du personnel.
- Possibilité de mobilités internes au sein des Maisons du Groupe Gardinier après 8 mois dancienneté.
Nous œuvrons à favoriser la diversité et linclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Engineering Support
- MAC
- Hydraulic
- General Services
- Ado
- Health Education
About Company
Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d’histoire et son présent résolument tourné vers l’avenir. Cette volonté de f ... View more
