Pongeur FH

Paris - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 06-10-2025

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Tu veux prendre un grand bol dair tu veux Sortir de Paris à Paris cest le moment

Ici nous sommes au milieu de leau sur une barge au pied de la tour Eiffel

On y travaille une cuisine française décomplexée dans une ambiance paquebot avec 3 étages pour 3 décors différents :

-1 : Dans la cale du bateau La cave de Francette entourée de 3000 bouteilles avec au centre La Table du (10 couverts). Menu gastronomique élaboré par notre Cheffe.

0 : Au bord de leau : Chez Francette pour une ambiance cosy et chaleureuse.

1 : Le Penthouse de Francette pour une ambiance conviviale et festive une grande terrasse de 250m2 avec probablement la plus belle vue de Paris. Sous un toit en verre avec vue sur la Tour Eiffel un bar/comptoir où barman et barmaid expriment leur créativité (50 couverts intérieur et 100 en extérieur).

Tes missions

Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts des batteries de cuisine et du matériel utilisé en cuisine.

Veiller à la propreté des locaux liés à la plonge (plonge sols plans de travail).

Respecter les règles dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Trier et ranger la vaisselle propre de manière organisée.

Aider ponctuellement à la réception et au rangement des livraisons.

Participer à lentretien quotidien des équipements et signaler toute anomalie.

Apporter un soutien à léquipe cuisine (préparation simple épluchage mise en place) selon les besoins.

Les Fuga

Cadre particulièrement agréable ta pause au bord de leau avec vue sur la Tour Eiffel
Possibilité dévolution rapide au sein de la Fuga Family
Pourboire en salle et en cuisine
2 jours de repos consécutifs
Forfait Mobilité Durable

Conformément à la législation en vigueur :

Prise en charge mutuelle a 50% (ALAN)
Prise en charge de 50% de la carte navigo

Tu veux prendre un grand bol dair tu veux Sortir de Paris à Paris cest le momentIci nous sommes au milieu de leau sur une barge au pied de la tour EiffelOn y travaille une cuisine française décomplexée dans une ambiance paquebot avec 3 étages pour 3 décors différents :-1 : Dans la cale du bateau La...