Stellvertretung der Restaurantleitung (mwd)

Relais & Châteaux

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profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 30+ days ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

  • Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und dessen Entlastung im operativen Bereich
  • Führung und Überwachung der Servicestationen inklusive Bedienung Betreuung und Beratung unserer Gäste
  • Erstellung des täglich wechselnden Tischplans
  • Führen der täglichen Servicebesprechungen und Bindeglied zwischen Restaurantleitung und Mitarbeitenden
  • Mitarbeit bei der Bewirtschaftung des Weinkellers inkl. jährlicher Weininventur

Qualifications :

  • du verfügst über eine entsprechende Fachausbildung oder hast einen Abschluss einer Hotelfachschule
  • du hast gute Wein- und von Vorteil Barkenntnisse
  • du bist ein ausgesprochener Frontmensch mit Freude am Gästekontakt
  • du bist ein guter Verkäufer und hast ein Gespür für die individuellen Gästewünsche
  • du bist ein Teamplayer und Integrator
  • du hast ein Auge fürs Detail
  • du sprichst sehr gut Deutsch und bringst von Vorteil Französisch- und Englischkenntnisse mit

Zusätzliche Informationen :

  • Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfältigkeit an Aufgaben in Führungsposition
  • Überschaubarer und familiärer Rahmen
  • Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
  • 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
  • Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
  • Attraktives Übernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
  • Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
  • Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
  • Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
  • Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
  • Täglich gesunde Vollverpflegung
  • Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit

Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und dessen Entlastung im operativen BereichFührung und Überwachung der Servicestationen inklusive Bedienung Betreuung und Beratung unserer GästeErstellung des täglich wechselnden TischplansFühren der täglichen Servicebesprechungen und Bindeglied zwischen...
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Key Skills

  • Children Activity
  • Accounts Assistant Credit Control
  • Android
  • Apparel Merchandising
  • Franchise
  • Construction Equipment

About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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