Responsable de salle HF
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique
Alors rejoignez Languedoc Restauration!
Nous recrutons notre Responsable de salle H/F :
- Où Dans un restaurant senior (haut de gamme) de VIC-LA-GARDIOLE (34) de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
- Avec qui Équipe de 3 personnes
- Rémunération 22 400 bruts annuel hors primes
Leader engagé(e) et proche du terrain vous encadrez votre équipe avec rigueur et bienveillance tout en veillant au respect des normes à lefficacité du service et à lambiance en salle.
Vos missions :
- Préparation des plateaux dressage et mise en place de la salle
- Débarassage et entretien après le service
- Veille à lentretien et hygiène de la salle et des couverts
- Inventaire du matériel une fois par mois
Profil recherché :
- Formation en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro ou BTS)
- Expérience solide en restauration idéalement en environnement collectif ou traditionnel
- Maîtrise des fondamentaux du service des normes dhygiène (HACCP) et des procédures de restauration collective
- Rigueur sens de lorganisation et autonomie avec une capacité à anticiper
- Excellent relationnel et sens du service client avec une posture accueillante professionnelle et à lécoute des convives
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps plein - 35H/semaine
- Horaires : 9H à 14H puis de 17H00 à 20H
- Travail du lundi au vendredi
- Travail un week-end sur trois
- Rémunération : 22 400 bruts annuel hors primes
- 13ème mois (après un an dancienneté)
- Poste à pourvoir au plus tôt
Nos avantages :
- Participation aux bénéfices de lentreprise
- Centres de formation internes
- Comité dEntreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation
Notre engagement :
Languedoc Restauration est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.
Vous aimez relever des défis manager une équipe où qualité organisation et esprit déquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Employment Type
Full Time
