Chef de Groupe HF
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Job Location:
Neuilly-sur-Seine - France
Monthly Salary:
EUR 1950 - 2050
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Nous recrutons un Chef de Groupe H/F sur un établissement situé à Neuilly-sur-Seine (92) en CDI temps complet.
Au quotidien:
Être chef de groupe chez Restalliance cestavant tout animer une équipe et participer à la réalisation dune prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en Clinique.
Vous êtes responsablede :
- Superviser la préparation et la chaîne plateaux
- Participer au service du self (encaissement suivi réassort...)
- Assurer le contrôle des livraisons et suivi avec la cuisine centrale
- Animer votre équipe (partage de votre savoir-faire recrutement et intégration)
- Participer à la vie de létablissement de santé
- Faire de lhygiène et de la sécurité en cuisine une priorité
Vous êtes:
Formé dans le secteur de la restauration vous avez une expérience réussie à un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaires les normes HACCP et loutil informatique.
La passion du métier et votre force dinitiative guident vos actions au quotidien
Nous vous proposons :
CDI temps plein basé à Neuilly-sur-Seine (92)
Rythme de travail : 8h-19h (1 semaine 4 jours / 1 semaine 3 jours) 1/2 week-end de repos
Primes Mensuelles 13ème mois CSE
Perspectives dévolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Ecole de formation interne (formation management formation culinaire spécialité santé)
Avantage en nature repas participation aux frais de transport en commun mutuelle.
Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
