Chef-gérant HF

Saint-Cyprien - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 30+ days ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur quilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intgrer une entreprise familiale de 12 000 salaris prsente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximit cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion PAYS CATALAN nous recherchons notre Chef-grant H/F pour notre restaurant secteur scolaire de 1500 couverts situ SAINT-CYPRIEN (66) et au sein dune quipe de 9 personnes.

Vos missions :

Etre garant de la qualit de la prestation culinaire (travail des produits frais mise en valeur des plats animations etc.) et de la matrise du budget du restaurant.
Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes gestion des stocks ratios cot-matire fin de mois etc.).
Participer la production avec laide de votre quipe
Application et respect des procdures HACCP
Rception des marchandises

Nous cherchons :

Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier.

Une exprience en cuisine centrale

Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.

Connaissance HACCP exige.

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

Temps complet - 35H
Du lundi au vendredi inclus
Horaires : de 7H 15H

Vos avantages :

Rmunration : 27 600 brut annuel hors primes
13me mois
Participation aux bnfices
Comit dEntreprise
Mutuelle
Prvoyance
Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%
5 RTT
Poste pourvoir octobre 2025.

Vous aimez tre cratifs pour proposer nos convives de nouvelles recettes tout en associant le plaisir du got et la prsentation de vos crations !

Envoyez-nous votre candidature !

Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.

Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur quilibre vie pro-vie perso !Vous souhaitez intgrer une entreprise familiale de 12 000 salaris prsente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximit cuisine authen...