Formateur consultant itinérant H/F - Déplacements Normandie
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Job Description
Vous souhaitez intgrer une entreprise familiale de 12 000 salaris prsente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximit cuisine authentique
Alors rejoignez Api Restauration !
Dans le cadre du dveloppement de lINFRES entit formation du groupe API RESTAURATION situ Paris nous recherchons un FORMATEUR CONSULTANT ITINRANT H/F en CDI temps complet pour intervenir sur la Rgion Normandie sur tous les segments de la restauration collective (dplacements journaliers).
En relation transversale avec les Rgions API RESTAURATION votre mission est danimer des formations professionnelles pour adultes en face face pdagogique et/ou pratique sur le terrain.
Vous serez amen(e) intervenir sur lensemble des domaines lis la restauration : hygine et scurit alimentaire (70% du poste) liaison froide techniques culinaires repas texture modifie gestion service en salle accueil des diffrents publics etc.
Lactivit saccompagne aussi de missions daudit chez nos clients.
Activits lies la formation sur site / sminaire
accueil et information des stagiaires
encadrement et suivi des stagiaires lors des diverses activits
animation de laction de formation en rponse la demande du client (groupe API Restauration ou client INFRES)
gestion logistique de la formation (achats commandes documents)
ralise bilans et rapports en fonction des demandes spcifiques des formations
Activits lies au contenu des formations
participe llaboration et lactualisation des contenus mthodes et outils pdagogiques
utilise et met en uvre les outils pdagogiques adapts dans le cadre des formations
participe llaboration des programmes de formation
participe llaboration des menus commandes en fonction des besoins des diffrentes formations
Activits lies au mtier de la restauration
respect et faire appliquer les rgles dhygine conformment la rglementation en vigueur
veille lentretien et la bonne utilisation du matriel mis disposition
Activits lies au dveloppement extrieur de lINFRES
Prospection de nouveaux clients sur la zone gographique couverte
Ralisation des devis
Vous bnficierez dune priode dintgration au sein de notre structure.
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus
- Poste pourvoir immdiatement
Vos avantages :
- Salaire en fonction du profil
- Horaires variables en fonction des dplacements
- 13me mois ds le 1er mois
- 10 RTT / an
- Participation aux bnfices
- Statut Agent de Matrise
- Vhicule de socit carte essence
- Ordinateur portable
- Tlphone portable
- Comit dEntreprise dynamique
- Mutuelle
- Prvoyance
- Repas fourni (avantage en nature)
Votre profil:
De formation suprieure en htellerie/restauration vous bnficiez dune exprience culinaire confirme dans diffrents environnements (toils htellerie traiteur vnementiel restauration multi-ethnique ).
Pdagogue passionn(e) de restauration vous apprciez le management en transverse et savez emmener les quipes et les clients dans les nouveaux projets.
Organisation rigueur administrative aisance orale et crite sont vos atouts.
Vous souhaitez rester proche de votre mtier et partager vos connaissances venez rejoindre notre quipe de formateurs itinrants.
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit. Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Vous aimez innover transmettre votre passion culinaire et faire rayonner une cuisine engage Envoyez-nous votre CV et (re)devenez la force qui inspire nos quipes et rgale nos convives au quotidien !
Employment Type
Full Time
