Chef de Partie ab Dezember | m | w | d
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
- Verantwortung fr einen eigenen Posten aktuell vor allem Entremetier oder Saucier
- Zubereitung und Prsentation der Gerichte im la carte Geschft sowie bei unseren tglichen Specials
- Mise en Place und Mitarbeit bei Vorbereitungen auch auf anderen Posten
- Einhaltung unserer Qualittsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)
- Aktive Zusammenarbeit mit dem Kchenchef Sous Chef und dem gesamten Team
- Untersttzung der Lernenden bei Ausbildung und Schulung
Qualifications :
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kchin EFZ oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrung als Chef de Partie idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft fr frische Produkte und hohe kulinarische Qualitt
- Strukturierte zuverlssige und selbststndige Arbeitsweise
- Teamfhigkeit Flexibilitt und Freude an einem internationalen Umfeld
- Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch von Vorteil weitere Sprachen willkommen
Zustzliche Informationen :
Was wir bieten
- Ein lebhaftes familires Umfeld mit einem ambitionierten Team
- Geregelte Arbeitszeiten mit Zeiterfassung (Stempeluhr)
- Mitarbeiteruniform und Untersttzung bei der Einarbeitung
- 25% Rabatt F&B
- Einkauf zum Einkaufspreis (lernen Sie unsere Weine kennen)
- CHF 150. pro Nacht fr Family
- CHF 100. bis 150. Relais Team Raten in anderen Relais & Chteaux Husern (weltweit)
- Gratis Nutzung von unserem INFINITY Spa
- Gratis Ski-Verleih bei FlexRent
Zermatt bietet Ihnen zudem ein internationales Skigebiet traumhafte Wanderwege und viele weitere Mglichkeiten in einem Umfeld das Natur und Qualitt vereint.
Bereit fr den Blickwechsel
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung idealerweise direkt ber unser Online-Portal damit wir Ihre Unterlagen schnell und zuverlssig bearbeiten knnen.
Alternativ knnen Sie Ihre Bewerbung auch per E-Mail an senden.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
