Ayudante de Cocina (Brigada eventual)
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1 Vacancy
Job Description
Qu buscamos
Un ayudante de cocina en Hilton trabaja siempre en beneficio de nuestros huspedes clientes y en equipo con sus compaeros de trabajo. Para desempear con xito este puesto debes mantener la actitud los comportamientos las habilidades y los valores que se indican a continuacin:
- Buena comunicacin escrita y verbal
- Organizacin / disciplina
- Atencin y concentracin
- Saber trabajar en equipo
- Actitud positiva
- Inters por el desarrollo del rea / empresa
Ser ventajoso en esta posicin si demuestra las siguientes capacidades y ventajas:
- Formacin en Gastronoma
- Experiencia previa (deseable)
- Conocimientos bsicos de higiene alimentaria (BPM al da. Requisito excluyente)
- Horario y franco rotativo
Cmo ser trabajar para Hilton
Hilton es la empresa lder mundial en hostelera abarcando el sector del alojamiento desde lujosos hoteles de servicio completo y resorts hasta suites de estancia prolongada y hoteles de precio medio. Durante casi un siglo Hilton ha ofrecido a los viajeros de negocios y de placer lo mejor en alojamiento servicio comodidades y valor. Hilton se dedica a continuar su tradicin de ofrecer experiencias excepcionales a sus huspedes en todas sus marcas globales. Nuestra visin de llenar la tierra con la luz y el calor de la hospitalidad nos une como equipo para crear experiencias de hospitalidad extraordinarias en todo el mundo cada da. Y nuestros increbles miembros de equipo estn en el corazn de todo ello!
Qu voy a hacer
Como ayudante de cocina sers responsable de la produccin y organizacin de la mise en place de la cocina y ayudars al cocinero de turno. En concreto sers responsable de realizar las siguientes actividades:
- Producir la Mise en Place de la cocina
- Preparar los pedidos para los outlets
- Asegurar la organizacin e higiene en la cocina
- Preparar los alimentos utilizando las tcnicas de coccin adecuadas bajo la direccin de su superior
- Almacenar y controlar el stock de los alimentos
- Asistir a otros sectores de la cocina siempre que sea necesario
- Realizar otras tareas asignadas por el supervisor
EOE/AA/Disabled/Veterans
Employment Type
Temp
