Second de cuisine H/F
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Job Location:
Tremblay-en-France - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Ton challenge : Participer llaboration dune cuisine moderne et inspirante pour rgaler nos clients
- Management et animation des quipes avec le Chef de cuisine
- Intgration formation et encadrement des collaborateurs
- Ajuste la planification des activits en fonction des alas
- Gestion des budgets et des stocks
- Rceptionne et contrle les approvisionnements dans le respect des normes dhygine en vigueur
- Production culinaire
- Participe llaboration de la carte
- Ralise et maitrise llaboration des plats
- Bonne connaissance des normes dhygine
- Assure le nettoyage du matriel et de la cuisine.
Qualifications :
- Esprit dquipe
- Sens de lorganisation
- Leadership
- Mthodique et rigoureux
- Autonome cratif et bon gestionnaire
- Sens du dtail et de la qualit.
- De niveau CAP BAC ou BTS
- Une exprience de 4 ans en cuisine sur des postes responsabilits.
Informations supplmentaires :
Avantages
- Rmunration fixe entre 31 850 et 33 800 annuel
- 13me mois
- Prime sur objectifs
- Participation et intressement collectif
- Carte avantage Accor
- Parking
- Poste tremplin.
Poste a pourvoir au 01/10/2025
CDD de 3 mois pouvant dboucher sur un CDI
Votre dveloppement :
Et en plus Accor vous propose des formations tout au long de votre carrire et des possibilits infinies dvolution multi tablissements et multi marques au sein des htels et restaurant du groupe.
Vivez en ACCOR avec vos talents rejoignez-nous ds maintenant !
#BeALLYouAre.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Environment
- ABB
- Community Support
- Irrigation
- Loans
- Filing
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
