Chef de Partie H/F - Au Crocodile 1* Michelin
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Job Location:
Strasbourg - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
15-08-2025
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
tre Chef de partie (H/F) au sein du Restaurant Au Crocodile restaurant gastronomique 1 toile Michelin cest saisir lopportunit de grandir dans un tablissement de renom au cur de la gastronomie franaise. Vous aurez la responsabilit dun poste de production o rigueur et passion du got se conjuguent chaque jour pour sublimer des produits dexception. Accompagn(e) par lquipe exprimente du Chef Romain Brillat vous perfectionnerez votre technique dvelopperez votre crativit et contribuerez offrir nos convives une exprience culinaire mmorable.
Vos missions
- Raliser la prparation et cuisson des plats selon les recettes et les standards de ltablissement
- Grer et superviser votre section de la cuisine
- Veiller au respect des normes dhygine et de scurit alimentaire
- Savoir former et accompagner les commis de cuisine
- Participer la gestion des stocks et des commandes
Qualifications :
Votre profil
Vous disposez dune exprience en restaurant gastronomique et/ou vous tes diplm(e) dans le domaine de la Cuisine.
Vous tes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptabilit. Vous aimez travailler en quipe.
Informations supplmentaires :
Ce que nous vous proposons pour cette opportunit
Un poste en CDI de 43h hebdomadaires du mardi aprs-midi au samedi soir au sein dune institution gastronomique strasbourgeoise depuis 1840 !
Nous rejoindre cest aussi
- Profiter dune prise en charge de sa mutuelle hauteur de 60%
- Bnficier dune rduction tarifaire imbattable sur lensemble de nos restaurants
- Avoir accs notre application partenaire Facilis pour amliorer votre pouvoir dachat grce des offres pour des voyages des activits des parcs dattractions
- Pouvoir tre membre du Comit de Dveloppement Durable et mettre en place des actions RSE
Nattendez plus et rejoignez un groupe authentique humain et engag o chaque jour est une nouvelle opportunit dapprendre et dvoluer !
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
