Adjoint de direction - Marquis Faubourg Saint-Honoré
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Job Description
Rattach au directeur de lhtel vous paulez au quotidien le dirigeant de ltablissement pour assurer le bon fonctionnement de la maison.
Vous managez les diffrentes quipes (cuisine salle tages) tant sur le plan de lorganisation que du suivi administratif. Vous grez le planning des employs le recrutement le suivi des prestations et crez un vritable esprit dquipe. Vous veillez aussi au respect des normes rglementaires et mettez en place des mesures de contrle.
Vous tes galement impliqu dans la mise en uvre du plan daction commercial de ltablissement. Vous matrisez les cots dfinissez et suivez les indicateurs de performance dans le but doptimiser le chiffre daffaires. Vous veillez aussi la satisfaction client ralisez des reportings et menez des actions de fidlisation.
Enfin vous ralisez des tches administratives comme la facturation mais aussi grez les relations publiques.
Vous tes organis faites preuve de leadership avez un excellent relationnel et sens du service.
Qualifications :
- Manager les quipes
- Veiller la bonne tenue de ltablissement
- Connatre les normes en vigueur et les faire appliquer
- Chercher des pistes damlioration pour augmenter son chiffre daffaires
- Fidliser la clientle
- Raliser des tches administratives
- Leadership
- Sens de lorganisation
- Excellent relationnel
- Bonne gestion du stress
- Flexibilit
Informations supplmentaires :
BENEFICES : (Mettez en avant vos bnfices)
- ...
- ...
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
