Encarregado de açougue
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Sobre a vaga:
Inspecionar otrabalho dos Aougueiros em geral a qualidade das carnes a cmara friacontrolar o estoque de mercadorias realizar pedidos para abastecimento econtato com fornecedores. Coordenar e supervisionar os servios de reposio etodas as atividades do setor e dos colaboradores do aougue.
Requisito da vaga:
- Experincia prvia na rea
Responsabilidades:
- Atender o cliente de forma educada de acordo com os padres do atendimento 5 estrelas exigidos e aplicado pela empresa;
- Manter um bom relacionamento com sua equipe de trabalho com os funcionrios dos outros setores e seus superiores;
- Manter a boa apresentao e higiene pessoal;
- Zelar por todos os equipamentos utenslios e maquinrios dentro e fora do seu local de trabalho.
- Inspecionar o setor verificando se a organizao e temperatura dos balces esto conforme os padres estabelecidos
- Orientar quanto a exposio dos produtos nos balces e reabastecimentos
- Instruir quanto a exposio precificao e quantidade dos produtos a serem expostos
- Instruir quanto aos cortes forma de temperar e forma de montagem das peas
- Supervisionar o servio dos aougueiros e auxiliares quanto ao layout prazo de validade precificao limpeza e higiene do local de trabalho
- Coordenar as atividades de desossas
- Garantir todos os processos que compete o setor;
- Monitorar o cumprimento das normas referentes manipulao dos produtos;
- Supervisionar o servio de preparo de produtos para garantir o cumprimento das exigncias da vigilncia sanitria;
- Cuidar do armazenamento e descarte dos produtos imprprios para o consumo;
Benefcios:
- Plano de sade;
- Plano de odontolgico;
- Prmio assiduidade ou cesta;
- Prmio por metas alcanadas;
- Desconto com escolas de ensino distncia farmcias e outros parceiros;
- Desconto em compras;
- Vale transporte;
- Lanche na empresa.
Jornada de trabalho e carga horria:
- Escala 6x1
Employment Type
Full-Time
