Dom - Ajudante De Cozinha
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Job Description
Sobre a vaga:
O Ajudante de Cozinha responsvel por auxiliar na preparao e organizao dos alimentos no refeitrio. Sua funo fundamental para manter o fluxo de trabalho eficiente e garantir a qualidade dos pratos servidos aos colaboradores.
Principais atribuies:
Preparar e cortar alimentos como carnes legumes e verduras seguindo as orientaes do cozinheiro ou chef de cozinha.
Realizar a higienizao e a limpeza dos ingredientes garantindo que estejam adequados para o preparo dos pratos.
Auxiliar na montagem de pratos preparando guarnies molhos e demais acompanhamentos.
Executar tarefas de apoio como descascar ralar picar ou fatiar alimentos.
Organizar e higienizar utenslios e equipamentos utilizados na cozinha.
Realizar a limpeza e organizao do ambiente de trabalho incluindo a lavagem de louas e utenslios.
Receber e conferir mercadorias verificando a qualidade e quantidade dos produtos entregues.
Controlar estoques de alimentos mantendo registros atualizados e informando sobre a necessidade de reposio.
Cumprir normas de higiene e segurana alimentar seguindo os procedimentos e padres estabelecidos.
Colaborar com a equipe de cozinha durante o preparo dos pratos atendendo s solicitaes e trabalhando em harmonia.
Requisitos obrigatrios:
Experincia prvia como Ajudante de Cozinha ou em funes similares.
Conhecimento bsico de tcnicas culinrias e manipulao de alimentos.
Capacidade de seguir instrues e cumprir com as normas de higiene e segurana.
Agilidade e habilidade manual para a realizao de tarefas como corte e preparo de alimentos.
Capacidade de trabalhar em equipe colaborando com os demais membros da cozinha.
Flexibilidade para trabalhar em horrios variados incluindo fins de semana e feriados.
Boa disposio fsica para suportar o ritmo de trabalho em uma cozinha.
Requisitos desejveis(diferencial):
Benefcios:
Presena Premiada
Plano de Sade
Plano Odontolgico
Convnio Educao
Alimentao no Local
Seguro de Vida
Telemedicina
Programa Vida Ativa
Emprstimo Consignado
Jornada de trabalho e carga horria:
- 14:00 s 22:20h
- Escala 6x1
Lembrando: Aceitamos candidatos 50 e PCD.
Employment Type
Full-Time
