Açougueiro

Sobre a vaga:

Responsvel pelo corte preparo e venda de carnes em aougues supermercados ou similares garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes.

Principais atribuies:

• Limpar e organizar o setor respeitando exigncias da vigilncia sanitria e normas de segurana da empresa;
• Verificar e conferir temperatura nos balces de atendimento embalados gndolas e ilhas;
• Retirar carnes das cmaras frias preparando-as para os cortes;
• Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suna;
• Receber carnes de aves e ovelhas etiquet-las e organiz-las nas reas de vendas;
• Verificar preos e validades dos produtos expostos no balco ilhas e gndolas;
• Manter limpos e organizados materiais e equipamentos que compem seu cargo;
• Auxiliar o Aougueiro lder e Encarregado de aougue no balano mensal e semanal realizando descarga e conferncia de produtos;
• Atender o cliente conforme os padres de atendimento exigidos pela empresa;
• Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
• Ser atento e comprometido com as atividades do setor;
• Ter habilidade para lidar com pessoas;

• Cortar desossar limpar e preparar carnes bovinas sunas aves e s vezes peixes.

• Atender clientes tirando dvidas sobre os cortes e sugerindo opes.

• Manter a higiene e organizao do local de trabalho seguindo normas sanitrias.

• Controlar a qualidade das carnes descartando produtos imprprios para consumo.

• Armazenar as carnes de forma correta para evitar contaminao.

• Auxiliar no recebimento e conferncia de mercadorias.

Requisitos desejveis(diferencial):

• Conhecimento tcnico sobre tipos de carnes e cortes.

• Noes bsicas de higiene e segurana alimentar.

• Boa destreza manual e ateno para cortes precisos.

• Comunicao para atendimento ao cliente.

• Algumas vezes experincia anterior na rea pode ser exigida.

Benefcios:

• Rede de Assistncia Familiar
• Tele Medicina e Tele Psicologia
• Plano Odontolgico
• Clube de Vantagens
• Descontos em Farmcias
• Carto Convnio
• Programas de Premiao
• Seguro de Vida
• Assistncia Funeral
• Acompanhamento de Gestantes
• Sala de Amamentao Vestirio e Sala de Descanso
• Alimentao no Local ou Vale Refeio
• Plano de Carreira
• Descontos em Sites Parceiros

Jornada de trabalho e carga horria:

Escala 6x1

7h20 dirias