Küchenleitung Betriebsrestaurant (w/m/div.)

Der Geschftsbereich Mobility Aftermarket (MA) bietet Handel und Werksttten weltweit moderne Diagnose- und Werkstatttechnik sowie ein umfassendes Kfz- und Nfz-Ersatzteilsortiment. Rund 16 000 Mitarbeiter und ein weltweiter Logistikverbund stellen sicher dass die Ersatzteile schnell und termingerecht zum Kunden kommen. MA bietet zudem Prf- und Werkstatttechnik Software fr Diagnose Service-Trainings sowie technische Informationen und Serviceleistungen. Der Geschftsbereich ist auch verantwortlich fr die Werkstattkonzepte Bosch Car Service eine der grten unabhngigen Werkstattketten weltweit.
Der Standort Karlsruhe ist seit ber 40 Jahren Hauptsitz des Bosch Geschftsbereichs Mobility Aftermarket.

• In dieser Position fhrst du disziplinarisch und fachlich ein Team von ca. 10 Mitarbeitenden in den Bereichen Betriebsgastronomie und Konferenzbewirtung.
• Darber hinaus verantwortest du einen reibungslosen Ablauf der operativen Prozesse sowie die Einhaltung gesetzlicher und betriebsinterner Vorgaben wie Beispielsweise HACCP Lebensmittelrecht und Arbeitssicherheit.
• Du behltst das Budget sowie die wirtschaftlichen Kennzahlen im Blick analysierst Trends der Gsteanforderungen und leitest Manahmen zur Optimierung des Leistungsangebots ab.
• Zudem bist du fr die Zusammenarbeit mit bergeordneten Stellen zustndig und treibst die Weiterentwicklung des Geschftsmodells voran.
• Nicht zuletzt bringst du dich aktiv in das operative Geschft ein und untersttzt bei der Zubereitung von ca. 600 Mahlzeiten tglich.

Qualifications :

• Ausbildung: abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kchin und abgeschlossene Weiterbildung zum Kchenmeister erforderlich
• Erfahrungen und Know-how: Erfahrung in leitender Funktion in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in der gehobenen Hotellerie
• Persnlichkeit und Arbeitsweise: Du zeichnest dich durch deine selbststndige Arbeitsweise Durchsetzungsfhigkeit sowie eine hervorragende Kommunikationsfhigkeit ber alle Ebenen aus; Du hast ein hohes Qualitts- und Prozessbewusstsein gepaart mit einem ausgeprgten Servicegedanken; Deine fundierten Fhrungskompetenzen runden dein Profil ab
• Sprachen: sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift

Zustzliche Informationen :

Vielfalt und Inklusion sind fr uns keine Trends sondern fest verankert in unserer Unternehmenskultur. Daher freuen wir uns ber alle Bewerbungen: unabhngig von Geschlecht Alter Behinderung Religion ethnischer Herkunft oder sexueller Identitt.

Sie haben Fragen zum Bewerbungsprozess
Sandra Gollmer (Personalabteilung)
49 5

Sie haben fachliche Fragen zum Job
Markus Daiss (Fachabteilung)
49

In diesem Team sind wir per du. Werde ein Teil davon! Work #LikeABosch

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time