Commis de Bar H/F CDD - Restaurant Bistronomique La Plage
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1 Vacancy
Job Description
Description du poste
Le/la Commis de Bar assiste le Barman/Barmaid dans la prparation et le service des boissons en veillant la qualit la rapidit et la propret du service.
Il/elle contribue offrir une exprience agrable aux clients en garantissant un accueil convivial et un soutien efficace au fonctionnement du bar.
Son mtier
Sous la responsabilit du Barman et du Responsable de Salle il/elle :
Prpare les garnitures fruits sirops et autres ingrdients ncessaires la ralisation des boissons.
Assiste la prparation des cocktails et boissons simples.
Assure lapprovisionnement du bar en boissons verrerie et matriel.
Maintient la propret et lorganisation du poste de travail.
Participe au service direct des clients au bar ou en salle selon les besoins.
Veille lapplication des normes dhygine et de scurit.
Ses activits principales
Mettre en place le bar avant le service (verrerie ingrdients glace etc.).
Prparer les accompagnements pour les boissons (fruits sirops dcorations).
Apporter un soutien dans la prparation des cocktails et boissons sous la supervision du Barman.
Servir les boissons simples (softs bires vins) aux clients.
Dbarrasser et nettoyer le bar et les zones attenantes.
Ranger et entretenir le matriel utilis.
Participer la gestion des stocks (rassort inventaires).
Qualifications :
Qualifications et qualits recherches
Ses qualits principales :
Rapidit et sens de lorganisation.
Bonne prsentation et sens du contact client.
Got du travail en quipe.
Dynamisme et polyvalence.
Rigueur dans lapplication des normes dhygine et de scurit.
Exprience et exigences :
Une premire exprience en restauration ou bar est un atout.
Formation en htellerie-restauration ou service apprcie.
Connaissances de base en mixologie et service au bar.
Matrise de langlais (une autre langue est un plus).
Informations supplmentaires :
Cadre de vie/travail :
- Ville dynamique
- Relle prise en compte de vos attentes/possibilit dvolution interne
- Restaurant du personnel avec des repas healthy et prpars dans la rgion
- Une mutuelle dentreprise avantageuse
- Remboursement partielle des frais de transport en commun
- Tarifs prfrentiels sur les prestations du Domaine (spa restaurant)
- Tarifs prfrentiels sur les tablissements du groupe Relais & Chteaux
- De nombreux vnements internes sont organiss
- Parking du personnel
CDD Saisonnier 39 heures ds que possible
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
